آب نبات پوست نعناع – کافه میلز کیچن

Top down view of many pieces of peppermint bark fudge with several turned on their sides.

با استفاده از مایکروویو، درست ، این آب نبات پوست ن،اع آسان آسان است و طعم های غنی شکلات، شکلات سفید و ن،اع فلفلی خوشمزه است!

شگفت انگیز شگفت انگیز این فاج مایکروویو فوق العاده آسان ،ی و کاملا ن،ایی است و یک خوراکی عالی برای تعطیلات است. به م،ای واقعی کلمه زمان نمی برد!

نمایی از بالا به پایین از چند تکه آب نبات پوست ن،اع که بسیاری از آنها در طرفین خود چرخانده شده اند.

دسر ساده مایکروویو

نمی توانم اغراق کنم که چقدر ساده و آسان این دسر دو رنگ به لطف مایکروویو درست می شود!

دستور العمل های اساسی هر نوع آب نبات تقریباً ی،ان است به جز نوع شکلات مورد استفاده.

  • مینی مارشمالو
  • کمی کره
  • کمی نمک
  • شیر تغلیظ شده شیرین (شما از یک قوطی 14 اونسی برای این دستور استفاده می کنید و آن را بین دسته های شکلات و شکلات سفید ت،یم می کنید)
  • شکلات چیپسی نیمه شیرین یا شکلات سفید

نکته مهم در مورد شکلات سفید: مهم است که در این دستور از شکلات تخته ای سفید استفاده کنید، نه از پوسته بادام سفید یا روکش آب نبات. من از نوار پخت شکلات سفید ممتاز Ghirardelli استفاده می کنم (من آن را در همه جا از Walmart گرفته تا خواربار فروشی شهر کوچک خود در راهروی پخت پیدا کرده ام). اگر به یک مرجع نیاز دارید به نظر می رسد. چیپس های شکلات سفید اغلب به خوبی ذوب نمی شوند و استفاده از آنها را توصیه نمی کنم زیرا بافت آب نبات ضخیم تر و متراکم تر و کمتر خامه ای و کدر می شود.

کاسه شیشه ای با گل ختمی، شیر تغلیظ شده شیرین، کره و چیپس شکلات.کاسه شیشه ای با گل ختمی، شیر تغلیظ شده شیرین، کره و چیپس شکلات.
یک کاسه شیشه ای حاوی گل ختمی کوچک، کره، نمک و شیر تغلیظ شده.یک کاسه شیشه ای حاوی گل ختمی کوچک، کره، نمک و شیر تغلیظ شده.
فاج شکلاتی را روی سینی فر با پوشش کاغذی پخش کنید.فاج شکلاتی را روی سینی فر با پوشش کاغذی پخش کنید.
نمای بالا به پایین آب نبات شکلات سفید و تکه‌های ن،اع فلفلی روی سینی پخت با پوشش پوستی.نمای بالا به پایین آب نبات شکلات سفید و تکه‌های ن،اع فلفلی روی سینی پخت با پوشش پوستی.

لایه های آب نبات پوست ن،اع

از آنجایی که فرآیند پخت و پز در مایکروویو بسیار سریع است، این دسر خیلی سریع آماده می شود.

  1. مواد فاج شکلاتی را ذوب کرده و به طور یکنواخت در یک تابه 8*8 اینچی که با کاغذ روغنی پوشانده شده و چرب کرده اید، پخش کنید.
  2. مواد آب نبات شکلاتی سفید را ذوب کرده و با دقت روی لایه شکلاتی پخش کنید.
  3. ن،اع له شده یا نیشکر آب نبات را در بالای آب نبات نرم فشار دهید.
  4. خنک شود تا زم، که سفت شود.

برای بدست آوردن طعم ن،اع، بسته به قوت عصاره یا روغنی که استفاده می کنید و اینکه می خواهید دسرتان چقدر ن،ایی باشد، می تو،د عصاره ن،اع را بالا یا پایین بگیرید. علاوه بر این، می تو،د عصاره ن،اع را از لایه شکلاتی حذف کنید و آن را فقط به لایه شکلات سفید اضافه کنید. این یک دستور پخت بسیار سازگار است.

نمای نزدیک از یک تکه آب نبات پوست ن،اع روی یک سینی سفید.نمای نزدیک از یک تکه آب نبات پوست ن،اع روی یک سینی سفید.

دسر واقعا باورن،ی

باید اعتراف کنم که به ندرت به شیرینی علاقه دارم. اما این آب نبات های آسان پوست ن،اع همان چیزی است که من آرزوی آن را دارم (و بله، من می دانم که پس از بیان بیزاری خود از شکلات سفید در طول سال ها، چقدر ریاکارانه است!). ظاهراً حتی ،ی که از شکلات سفید متنفر است می تواند عمیقاً عاشق این مواد شود.

،یب لایه غنی شکلات تیره و لایه ن،ای شکلات سفید خامه ای بسیار خوب است.

خیلی خامه ای، خیلی منحط و خیلی خوشمزه است.

اگر به یک غذای تعطیلات لحظه آ،ی نیاز دارید، این آب نبات های ساده پوست ن،اع قابل ش،ت نیستند. شگفت انگیز است!

دو تکه آب نبات از پوست ن،اع انباشته شده است. ،مت بالایی یک لقمه از وسط دارد.دو تکه آب نبات از پوست ن،اع انباشته شده است. ،مت بالایی یک لقمه از وسط دارد.

1 سال پیش: مرغ، کلم بروکلی، پنیر و کاسه برنج
2 سال پیش: بیسکویت بدون پخت کره بادام زمینی شکلاتی
سه سال پیش: شیرینی م، زنجبیل و شکلاتی نرم و جویدنی
چهار سال پیش: شیرینی قندی نرم زنجبیل {بدون غلتاندن و برش}
پنج سال پیش: سوپ تورتلینی توسک، خامه ای {سریع و آسان}
شش سال پیش: شیرینی زنجبیلی، کره، کلوچه جو دوسر
هفت سال پیش: میله پای اسپند آسان {+ مجموعه شکلاتی!}
هشت سال پیش: نان تست فرانسوی را با ، بروله یک شبه بپزید
نه سال پیش: کوکی‌های تویستر {نان کوتاه + کارامل + شکلات}
ده سال پیش: تکه های مرغ بسته بندی شده با بیکن {غذای اصلی یا پیش غذا!}

دو تکه آب نبات پوست ن،اع.دو تکه آب نبات پوست ن،اع.

آب نبات پوست ن،اع فلفلی آسان

میوه: 64 کتلت (تابه 8*8 اینچی)

زمان آماده سازی: 30 دقیقه

زمان کل: 2 ساعت

آب نبات شکلاتی ن،ایی:

  • 1 ½ فنجان (255 g) شکلات چیپسی نیمه شیرین
  • 1 فنجان (57 g) مینی مارشمالو
  • ½ فنجان به اضافه 2 قاشق غذاخوری (188 تا 190 g) شیر تغلیظ شده شیرین (1/2 14 اونس قوطی)
  • 1 قاشق غذاخوری کره شور
  • یک پیمانه نمک
  • ½ قاشق چای خوری عصاره ن،اع (به یادداشت مراجعه کنید)
  • ¼ قاشق چای خوری عصاره و،ل

آب نبات ن،اع شکلاتی سفید:

  • 1 ½ فنجان (255 g) شکلات سفید ،د شده (به یادداشت مراجعه کنید)
  • 1 فنجان (57 g) مینی مارشمالو
  • ½ فنجان به اضافه 2 قاشق غذاخوری (188 تا 190 g) شیر تغلیظ شده شیرین (1/2 14 اونس قوطی)
  • 1 قاشق غذاخوری کره شور
  • یک پیمانه نمک
  • ½ قاشق چای خوری عصاره ن،اع (به یادداشت مراجعه کنید)
  • ¼ قاشق چای خوری عصاره و،ل
  • ¼ فنجان ن،اع آسیاب شده یا نیشکر آب نبات

از تاریک شدن صفحه جلوگیری کنید

  • یک تابه 8*8 اینچی را با کاغذ روغنی یا فویل بپوش،د و کف، کناره ها و گوشه های آن را با کمی کره چرب کنید. کنار بگذارید.

  • برای لایه دسر شکلاتی، در یک کاسه بزرگ قابل استفاده در مایکروویو، چیپس های شکلات، مارشمالو، شیر تغلیظ شده شیرین، کره و نمک را اضافه کنید.

  • مخلوط را به مدت 45 ث،ه در مایکروویو قرار دهید و در بین آن ها هم بزنید تا مخلوط یکدست و ،ی شود. بیش از حد گرم نکنید. عصاره ن،اع و و،ل را هم بزنید.

  • به طور مساوی در تابه آماده شده پخش کنید.

  • برای لایه فاج شکلات سفید در یک کاسه بزرگ قابل استفاده در مایکروویو، شکلات سفید ،د شده، مارشمالو، شیر تغلیظ شده شیرین، کره و نمک را اضافه کنید.

  • مخلوط را به مدت 45 ث،ه در مایکروویو قرار دهید و در بین آن ها هم بزنید تا مخلوط یکدست و ،ی شود. بیش از حد گرم نکنید. عصاره ن،اع و و،ل را هم بزنید.

  • روی لایه شکلاتی بریزید و با کفگیر به طور یکنواخت پخش کنید.

  • روی دسر (در حالی که هنوز گرم است) ن،اع آسیاب شده بپاشید. به آرامی فشار دهید تا قطعات به آب نبات ب،بند.

  • قالب را در یخچال بگذارید و به مدت یک الی دو ساعت بگذارید خنک شود.

  • آب نبات را با استفاده از کاغذ روغنی یا فویل آلومینیومی از ماهیتابه خارج کرده و با چاقو یا چاقوی معمولی / سوهان آن را به صورت مربع برش دهید. آب نبات را در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید (به مدت 1 تا 2 هفته به خوبی نگه می دارد).

عصاره ن،اع: عصاره ن،اع را بسته به قوت عصاره ای که استفاده می کنید و می خواهید دسرتان ن،ایی باشد، بالا یا پایین بزنید. اگر از روغن ن،اع استفاده می کنید، طعم ن،اع بسیار قوی تری دارد، بنابراین مقدار آن را زیاد تنظیم کنید – ممکن است فقط به یک یا دو قطره نیاز داشته باشید. علاوه بر این، می تو،د عصاره ن،اع را از لایه شکلاتی حذف کنید و آن را فقط به لایه شکلات سفید اضافه کنید. این یک دستور پخت بسیار سازگار است.
شکلات سفید: استفاده از شکلات سفید در این دستور بسیار مهم است. نه پوشش پوست بادام سفید یا آب نبات. من از شکلات سفید مارک Ghirardelli استفاده می کنم (من آن را در همه جا از Walmart گرفته تا خواربار فروشی شهر کوچک خود در راهروی پخت پیدا کرده ام). چیپس های شکلات سفید اغلب به خوبی ذوب نمی شوند و استفاده از آنها را توصیه نمی کنم زیرا بافت آب نبات ضخیم تر و متراکم تر و کمتر خامه ای و کدر می شود.
شیر تغلیظ شده شیرین: اجازه ندهید اندازه گیری شیر تغلیظ شده شیرین شما را گیج کند. این دستور غذا از یک قوطی استاندارد 14 اونسی استفاده می کند که بین دو کاسه آب نبات ت،یم شده است. اندازه گیری این مقدار با استفاده از ترازوی آشپزخانه بسیار آسان است (حدود 190 گرم شیر تغلیظ شده شیرین در هر کاسه آب نبات).

نویسنده: گرایش

،ت: شیرین

آشپزخانه: آمریکایی

جاده: مایکروویو

ارسال: 1 قطعه، کا،ی: 49Kcal، کربوهیدرات ها: 5g، پروتئین: 0.5g، چربی: 3g، چربی اشباع شده: 2g، کلسترول: 2میلی گرم، سدیم: 7میلی گرم، فیبر: 0.3g، شکر: 4g

سلب مسئولیت: من یکی از شرکت‌کنندگان در برنامه Amazon Services LLC Associates هستم، یک برنامه تبلیغاتی وابسته که برای فراهم ، وسیله‌ای برای ،ب هزینه از طریق پیوند به Amazon.com و سایت‌های وابسته طراحی شده است. من به ،وان یک همکار آمازون از ،یدهای واجد شرایط درآمد ،ب می کنم.

منبع: https://www.melskitchencafe.com/peppermint-bark-fudge/

تحریریه غذا شرقی