برنج مرغ آرام پز

برای شب‌های شلوغ هفته ایده‌آل است، با این اجاق گاز آرام، آسان، سالم و خوشمزه Arroz Con Pollo، ذائقه‌های خود را به سراسر جهان منتقل کنید.

غذای آرام پز یا دیگ فوری مربای من در تمام طول سال است، اما من مخصوصاً دوست دارم از آهسته پز خود در ماه های گرم استفاده کنم، زم، که برای روشن ، اجاق گاز یا ایستادن در کنار اجاق داغ برای یک ساعت خیلی گرم است. من عاشق درست ، این اجاق گاز آهسته Arroz Con Pollo هستم زیرا تمام اصول اولیه یک وعده غذایی را در یک زمان پوشش می دهد. متعادل، سیر کننده و خوشمزه، این غذا به راحتی در اوایل روز کنار هم ریخته می شود و سپس آن را برای بعداً می گذاریم!

،اصر

• سینه مرغ: من دوست دارم از سینه مرغ ت،یم شده برای این غذا استفاده کنم، زیرا استخوان و پوست آن طعم بیشتری می دهد، اما می تو،د از سینه یا ران بدون استخوان نیز استفاده کنید.
• نمک کوشر: کریستال های بزرگتر نمک کوشر به ،بیدن مرغ و افزایش طعم طبیعی آن کمک می کند.
• پیاز: یک پیاز سفید طعم ملایمی به پیاز اضافه می کند که بیشتر مردم، حتی بچه ها، از آن لذت خواهند برد.
• فلفل قرمز: فلفل قرمز ،د شده کمی شیرینی می دهد، اما می تو،د از فلفل دلمه ای سبز یا زرد نیز استفاده کنید.
• برنج: من از برنج سفید دانه کوتاه استفاده کردم، اما شما می تو،د این غذا را با هر برنجی که دارید استفاده کنید.
• سس گوجه فرنگی: کمی اسیدی و شیرین، به سس مرغ و برنج اضافه می کند.
• سوپ مرغ: برنج و غذا را خوش طعم تر می کند، زیرا مایعی است که برنج هنگام پختن جذب می کند.
• آب لیمو: طعم روشن و اسیدی را اضافه می کند که به خوبی با ادویه ها جفت می شود.
• ادویه ها: پونه کوهی، پودر سیر، زیره، زردچوبه و فلفل همگی به افزودن عمق غنی از طعم سنتی به غذا کمک می کنند.
• برگ بو: در حالی که برگ بو را نمی خورید، لایه دیگری از عمق را به طعم غذا اضافه می کند.
• نخود فرنگی: طعم زیادی اضافه نمی کند، اما به متعادل شدن این غذا از نظر تغذیه ای کمک می کند.
• زیتون های سبز: پس از پخته شدن ظرف اضافه می شود، طعمی روشن و ترش می دهند.
• گشنیز: گشنیز تازه ای که هنگام سرو اضافه می شود به درخشندگی ظرف کمک می کند.

طرز تهیه آرام پز Arroz con Pollo

با چاشنی سینه مرغ خود با نمک و فلفل کوشر آرامپز خود را شروع کنید.

سپس مرغ را از دو طرف روی اجاق گاز سرخ کنید. این مرحله لازم نیست، اما طعم بیشتری را اضافه می کند.

هنگامی که مرغ شما سرخ شد، آنها را داخل خود قرار دهید آرام پز.

سپس پیاز ،د شده و فلفل دلمه ای قرمز را اضافه کنید.

سپس سس گوجه فرنگی را روی آن اضافه کنید.

بعد برنج نپخته آبکش شده را اضافه کنید.

و آب مرغ

سپس آبلیموی تازه را اضافه کنید.

بعد ادویه ها را می پاشید. پونه کوهی خشک، پودر سیر و زیره را اضافه کنید.

سپس زردچوبه را اضافه کنید و در صورت داشتن آن می تو،د زعفران و کاین را نیز اضافه کنید تا کمی لگد بیشتر شود.

سپس قبل از اینکه همه چیز را خوب هم بزنید، برگ بو را اضافه کنید. درب اجاق گاز را بگذارید و سپس به مدت 6 ساعت با حرارت کم یا 4 ساعت با حرارت کم بپزید.

پس از اتمام پخت، نخودها را هم بزنید تا گرم شوند.

مرغ را خارج کرده و سپس زیتون سبز را اضافه کنید.

سپس می تو،د مرغ خود را تکه تکه کنید یا آن را ،د کنید و استخوان ها را دور بریزید.

مرغ را به برنج برگرد،د و به دلخواه با گشنیز تازه و کمی آبلیموی تازه تزیین کنید. از آرام پز خود لذت ببرید arroz con pollo!

سوالات متداول:

بیشتر وعده های غذایی آرام پز

بخور، لایک کن، به اشتراک بگذار!

آیا این دستور را امتحان کردید و آن را دوست داشتید؟ دفعه بعد که آن را ساختید، یک ع، بگیرید و آن را در شبکه های اجتماعی خود به اشتراک بگذارید! بر،ب بزنید @thelemonbowl و #thelemonbowl تا بتو،م غذای شما را تحسین کنیم و به اشتراک بگذاریم.

خوشمزه است روزی که درست می کنید یا روز بعد به ،وان غذای باقی مانده، شما و تمام خانواده از Slow Cooker Arroz Con Pollo لذت خواهید برد.

چنگال شما منتظر است

برنج مرغ آرام پز

درست ، آن آسان است و برای استفاده از موادی که احتمالاً از قبل در دسترس دارید مانند سس گوجه فرنگی، برنج، مرغ و نخود فرنگی منجمد عالی است.

آماده سازی: 15 دقیقه

پختن: 3 ساعت

جمع: 3 ساعت 15 دقیقه

صرفه جویی

خدمات: 4

• اگر آرام پز شما دارای یک درج ایمن روی اجاق گازآن را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و روغن را به مایه اضافه کنید. مرغ را با نمک و فلفل بپاشید و هر دو طرف را به مدت 3 تا 4 دقیقه تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. (توجه: می تو،د این کار را در گلدان نیز انجام دهید.)

• حرارت را خاموش کنید و 13 ماده بعدی را به آرام پز (پیاز از طریق کاین) اضافه کنید. خوب هم بزنید و 3-4 ساعت روی High یا 5-6 ساعت روی Low قرار دهید.

• برنج را با چنگال کرک کرده و 10 دقیقه قبل از سرو نخود فرنگی را هم بزنید.

• برای سرو با زیتون سبز و جعفری تازه تزئین کنید.

---

کا،ی: 393کیلو کا،یکربوهیدرات ها: 38.7gپروتئین: 29.2gچربی: 14.4gچربی های اشباع شده: 3gچربی های چند غیر اشباع: 11.4gکلسترول: 65میلی گرمسدیم: 840میلی گرمفیبر: 6.8gقند: 9.8g

---