
بروزرسانی: 28 خرداد 1404
طرز تهیه سالاد گلابی و گردو | تغذیه سالم مبارک
این شیرین و شور است سالاد گلابی و گردو با پنیر پارمزان، یک غذای جانبی آسان 20 دقیقه ای برای تعطیلات یا تمام سال. با این وینگرت با،امیک گیاهی، ستاره ی گردهمایی بعدی شما خواهد بود، پروتئین اضافه کنید و آن را به یک وعده غذایی تبدیل کنید!

چرا این سالاد گلابی و گردو را دوست خواهید داشت؟
اگر برای فصل تعطیلات در ماموریت سالاد هستید، این سالاد لو، اما آسان گردو و گلابی با یک وینیگرت تند برای شما عالی است.
- سریع تهیه این سالاد تازه فقط 20 دقیقه طول می کشد.
- توانایی های متنوع بوقلمون آبدار، باقی مانده مارچوبه را اضافه کنید یا از وینگرت ،یداری شده در فروشگاه استفاده کنید. جا برای خلاقیت هست!
- عالی برای تعطیلات گردو، گی، خشک و گلابی تازه یک ،یب طعم عالی برای سالاد شکرگزاری یا کریسمس هستند.
- دوستانه مبتدی. هر،ی می تواند این سالاد وینگرت و پرتاب شده را به راحتی میخکوب کند.


مواد تشکیل دهنده دستور غذا
گردوی کره ای و پیاز قرمز به این سالاد گلابی و گردو بسیار ترد می دهند. برای مشاهده مقادیر مشخصی از مواد، به کارت دستور غذا در پایین پست بروید.
برای قدرت
- مخلوط بهار - با خیال راحت از سبزیجات برگدار مورد علاقه خود استفاده کنید.
- گلابی – آنها می توانند پوست کنده یا بدون پوست باشند.
- آلبالو خشک - زغال اخته خشک نیز موثر است.
- گردو – اسپند، بادام و پسته جایگزین خوبی هستند.
- پارمزان – می تو،د از پنیر فتا یا بز نیز استفاده کنید.
- پیاز قرمز – تره فرنگی های نازک یک جایگزین عالی هستند.
برای سرکه
- سیر - سیر تازه بهترین است.
- ،دل دیژون – ،دل سنگی نیز کار می کند.
- رزماری خشک - آویشن خشک هم خوبه
- سرکه با،امیک – اگر از Balsamic Reduction استفاده می کنید، مقدار آن را به نصف کاهش دهید.
- روغن زیتون – می تو،د روغن آووکادو را نیز اضافه کنید.
- نمک و فلفل - بهتر است از نمک کوشر و فلفل سیاه تازه آسیاب شده استفاده کنید.
نکاتی برای ،ید گلابی تازه
گلابی بسته به نوع آن تغییر رنگ می دهد، اما برای انتخاب بهترین گلابی تازه باید به نکاتی توجه کنید:
- پوست صاف. انگشتان خود را روی پوسته بکشید و مطمئن شوید که کاملا صاف است. شما نمی خواهید برآمدگی، زبری یا حتی چین و چروک را احساس کنید.
- بدون کبودی روی گلابی نباید هیچ گونه برآمدگی یا لکه نرمی وجود داشته باشد. اگر لکه ای تیره دیدید که کمی فرورفته است، این معمولاً یک علامت بد است.
- آماده بودن را بررسی کنید گلابی را به آرامی با انگشتان خود فشار دهید. باید کمی تسلیم شود، اما نه کاملاً خیس یا جامد.


طرز تهیه سالاد گلابی و گردو
وقتی سیر سیر را هم زدید، فقط مواد سالاد را با هم مخلوط کنید. همین! برای دریافت کارت دستور کامل به پایین پست بروید.
- وینگرت درست کنید. تمام مواد وینگرت را در یک کاسه بزنید تا کاملا یکدست شود. روغن و سرکه نباید از هم جدا شوند. مخلوط را کنار بگذارید.
- سالاد را آماده کنید. تمام مواد سالاد را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- خدمت می کند. به میزان دلخواه با وینگرت بریزید یا در کناره سرو کنید. سرو کنید و لذت ببرید!


نکات و تغییرات
این سالاد گلابی و گردو شیرین با یک وینگرت با،امیک خوشمزه برای استفاده از میوه ها، سبزیجات و مرغ آبدار باقی مانده عالی است.
- مثمر ثمر کن افزودن 1-1/2 فنجان هلو، سیب و تمشک ورقه شده می تواند این دستور را میوه ای تر کند.
- از غذاهای باقی مانده استفاده کنید. مقداری سیر، پارمزان، مارچوبه یا جوانه های لوبیا سبز را در سرخ کن هوا در سالاد بریزید تا ضایعات غذا کاهش یابد.
- افزایش طعم. برای طعم بیشتر، پروشوتو، سالامی یا بیکن ،د شده را اضافه کنید. 1 فنجان باید کافی باشد.
- بانداژ را تعویض کنید. اگر عجله دارید از وینگرت با،امیک مورد علاقه خود در فروشگاه استفاده کنید.
- پردازش شده است. از مخلوط ، بگذرید و تمام مواد سرکه را به مخلوط کن اضافه کنید. آنقدر عمل کنید تا کاملاً یکدست شود. برای این منظور می تو،د از مخلوط کن غوطه ور نیز استفاده کنید.
- پروتئین اضافه کنید. انداختن سالاد با مرغ سوخاری یا بوقلمون، سیر و مرغ سبزی و مرغ سوخاری با کره لیمو سیر یک راه عالی برای سالم تر ، این سالاد است.
- نگهش دار سالاد را تا قبل از سرو با سرکه نریزید تا از جذب رطوبت و نرم شدن سبزیجات جلوگیری شود.
- سبزی بیشتر 1-2 فنجان کلم پیچ ،د شده، 1 فنجان اسفناج بچه و 1/4 فنجان پیاز سبز ،د شده را برای سبزیجات اضافی به سالاد اضافه کنید.


ارائه پیشنهادات
این سالاد گلابی و گردو با طراوت یک سالاد آسان برای شام تعطیلات شما است. من دوست دارم آن را با بوقلمون روز شکرگزاری، بوقلمون دودی افرا یا سینه بوقلمون سیر و گیاهی سرو کنم. اگر استیک را ترجیح می دهید، یک فیله مینیون کبابی، یک استیک نواری نیویورکی با کاهش با،امیک یا یک ریبی با کره گیاهی را امتحان کنید. سایر ایده های جانبی شامل پوره گل کلم و کلم برو،ل بوداده است.
ذخیره سازی من،
سالاد و سرکه را در کاسه های جداگانه بریزید. سالاد را می توان تا 3 روز و سرکه را تا 7 روز در یخچال نگهداری کرد. وینگرت را قبل از سرو هم بزنید تا دوباره همه مواد با هم ،یب شوند.
دستور العمل های سالاد بیشتری را امتحان کنید
دستگاه چاپیک توضیح
این دستور تهیه سالاد 20 دقیقه ای گلابی و گردو با آلبالو و وینگرت با،امیک خانگی یک غذای آسان برای تعطیلات است.
سالاد گلابی و گردو:
وینگرت با،امیک:
- وینگرت با،امیک را با اضافه ، همه مواد به یک کاسه کوچک درست کنید. با استفاده از لیسک، به شدت هم بزنید تا سس امولسیون شود. (روغن و سرکه دیگه از هم جدا نمیشن) بذارین کنار.
- در یک کاسه بزرگ، مخلوط بهار، گلابی، آلبالو، گردو، پنیر پارمزان و پیاز قرمز را اضافه کنید.
- با سس بریزید یا با سس در کناره سرو کنید.
تغذیه
- اندازه خدمت: 1 1/2 فنجان
- کا،ی: 204
- شکر: 13 گرم
- سدیم: 86 میلی گرم
- چربی: 13 گرم
- چربی اشباع شده: 2 گرم
- کربوهیدرات ها: 20 گرم
- فیبر: 4 گرم
- پروتئین: 4 گرم
- کلسترول: 3 میلی گرم
منبع: https://www.joyfulhealthyeats.com/summer-pear-walnut-salad/