پیتزا سالاد سزار مرغ با پروتئین بالا

من فقط شوخی می کنم وقتی می گویم خوشحالم که ممکن است TikTok به زودی ممنوع شود زیرا این برنامه این شگفت انگیز است زمان بد! من ،م می خورم که زمان در این برنامه خاص دو برابر سریعتر حرکت می کند. پنج دقیقه پیمایش در یک چشم به هم زدن تبدیل به 15 (یا بیشتر… ack!) می شود.

با این حال، اگرچه اینستاگرام بسیار شیک شده است و فیس بوک تا حدی غیرقابل پیش بینی است، TT هنوز احساس می کند … هزار. بهترین ایده ها را برای غذا، خانه و سفر به آنجا دریافت کنید.

از آنجا بود که الهام بخش این دستور العمل شگفت انگیز، کم کربوهیدرات، پروتئین بالا و آسان شدم پیتزا سالاد سزار مرغ!

،یب پیتزا + سالاد با پروتئین بالا

سال گذشته، پیتزای سالاد سزار مرغ در TikTok منتشر شد. صدها و صدها نفر نسخه‌های خود را به اشتراک می‌گذاشتند، و من بسیار مجذوب این ایده شدم.

پیتزا و سالاد ،یبی ک،یک هستند، پس چرا آنها را با هم ،یب نکنیم – در حالی که کربوهیدرات کم و پروتئین بالایی نیز دارند؟

به جای خمیر پیتزای آرد، یک جوجه از آن برای ایجاد یک پوسته بدون دانه و گلوتن استفاده شد و روی آن یک سالاد سزار تازه و ترد گذاشت.

تنها ایرادی که برای من وجود داشت این بود که پوسته آن با کنسرو مرغ درست شده بود و تنها ظرفی که برای استفاده از کنسرو مرغ اهمیت قائلم دیپ مرغ بوفالو است.

به هر حال من کنسرو مرغ را با مرغ چرخ کرده جایگزین کردم و نتیجه شگفت انگیز بود! بی صبرانه منتظرم تا این پیتزای سریع و خوشمزه را امتحان کنید.

اجزای لازم

این پیتزا کراست مرغ دارای طعم زیادی است اما به مواد زیادی نیاز ندارد – به علاوه، همه اینها مواد “طبیعی” روزمره هستند. در اینجا چیزی است که شما نیاز دارید:

• مرغ چرخ کرده: من از مرغ چرخ شده استفاده می کنم قفسه سینه برای چرب نگه داشتن پیتزا می تو،د به جای آن از مرغ آسیاب شده معمولی استفاده کنید. هر دو یک پوسته بسیار لطیف درست می کنند.
• تخم مرغ: برای کمک به کنار هم نگه داشتن پوسته پیتزا.
• پنیر موزارلا رنده شده: این به سفت ماندن پوسته کمک می کند، به علاوه طعم و سطح قهوه ای طلایی خوبی را به آن اضافه می کند.
• ادویه جات ترشی جات: پودر سیر، پودر پیاز، پونه کوهی خشک، نمک و فلفل، پوسته مرغ را مزه دار کنید.
• کاهو: بدون آن نمی تو،د سالاد سزار بخورید! می تو،د کاهوی رومی از قبل برش خورده ب،ید یا به جای آن یک قلب ببرید. قبل از استفاده آن را از طریق پاور اسپینر ارسال کنید.
• سس سالاد سزار: من عاشق سس سالاد سزار خامه ای کین هستم که بدون گلوتن است. از آنچه ترجیح می دهید استفاده کنید.
• پیاز قرمز: برش خیلی نازک برای ترد و طعم.
• پنیر پارمزان: یا تازه رنده شده یا پاره شده. من در واقع عاشق بسته های از قبل برش خورده پنیر پارمزان برای این سالاد هستم. شما واقعا می تو،د طعم قطعات را بچشید.

نکات دستور پخت

این دستور غذا خیلی سریع جمع می شود و اساساً بی اشتباه است. با این حال، در اینجا نکاتی وجود دارد که باید هنگام تهیه پیتزا سالاد سزار مرغ به خاطر بسپارید:

1. مایع اضافی: مرغ آسیاب شده هنگام پخت کمی مایع آزاد می کند و این خوب است! وقتی پوسته کاملاً پخته شد تبخیر می شود.
2. لباس و ارائه: اگر فکر نمی‌کنید در روزی که آن را درست می‌کنید، کل پوست مرغ را نمی‌خورید، صبر کنید تا کاهو را مزه دار کنید و درست قبل از خوردن آن را روی پوست نخورده آن بریزید، در غیر این صورت کاهو خیس می‌شود.
3. با باقیمانده غذا چه کنیم: من در واقع دوست دارم باقیمانده پوسته را در یخچال بخورم، اما می‌تو،د آن را در زیر مرغ گوشتی یا سرخ‌کن هوا گرم کنید تا قبل از اینکه سالاد سزار تازه را روی آن اضافه کنید.

پس چه می گویید – آیا این پیتزای الهام گرفته از سالاد را امتحان می کنید؟

با سالاد میوه تازه ست کنید

طرز تهیه پیتزا سالاد سزار مرغ

مرحله 1: پوسته مرغ آسیاب شده را درست کنید

با مخلوط ، پوسته پیتزا مرغ ،د شده خود شروع کنید. در یک کاسه بزرگ همزن، اضافه کنید تخم مرغ به علاوه پیاز و پودر سیر، پونه کوهی خشک، نمک، و فلفل سپس با چنگال هم بزنید تا ،یب شوند. موارد زیر را اضافه کنید پنیر موزارلا رنده شده سپس هم بزنید تا مخلوط شوند.

در نهایت اضافه کنید مرغ چرخ کرده سپس با چنگال (یا دستان خود) هم بزنید تا ،یب شوند.

مرحله 2: کراست را بپزید

مخلوط مرغ را در یک تابه گرد 13 اینچی برای پیتزا که با کاغذ روغنی پوشانده اید یا فویل آلومینیومی را با اسپری ن،ب به خوبی اسپری کرده اید بریزید و مرغ را با استفاده از کاردک به شکل دایره ای به ابعاد 11 در 11 اینچ پخش کنید.

اگر قالب پیتزا گرد ندارید، از تابه نیم ورقه ای استفاده کنید و خمیر را به شکل مستطیل در آورید.

به مدت 20 تا 25 دقیقه در دمای 400 درجه یا تا زم، که روی آن طلایی شود، قالب را تا نیمه بچرخ،د.

خمیر را کمی خنک کنید سپس آن را 4 قاچ کنید. این کار سرو را آسان تر می کند، بنابراین سعی نکنید سالاد را نیز ،د کنید.

مرحله 3: پوسته را با سالاد سزار تزئین کنید

مرحله آ، اضافه ، گوشت چرخ کرده است کاهو و آماده شوید سس سالاد سزار در یک کاسه همزن بریزید تا بپوشد. سالاد را روی پوست مرغ پخته شده کمی خنک شده قرار دهید و با برش های نازک روی آن قرار دهید پیاز قرمز، پنیر پارمزان رنده شده یا رنده شده، و کمی تکه های فلفل قرمز، در صورت اجازه، فورا سرو کنید.

امیدوارم هر لقمه ای از این غذای خوشمزه و سرگرم کننده در پیتزا و سالاد را دوست داشته باشید – در حالی که به اه، تغذیه ای پروتئین و کربوهیدرات کم خود نیز می رسید. لذت ببرید!

دستور العمل های سالم تر + غنی از پروتئین

ع، های اشلی مک لافلین

این دستور غذا را دوست دارید؟ آن را با دوستان به اشتراک بگذارید!