سالاد یونانی کتو | خورنده گزنده

این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. به ،وان یک همکار آمازون، من از ،یدهای واجد شرایط درآمد ،ب می کنم. لطفا افشای من را بخو،د.

این طراوت سالاد یون، کتو یک نسخه سالم و کم کربوهیدرات از سالاد ک،یک یون، است، اما طعم آن به اندازه دستور سنتی خوشمزه است! این محصول با خیار ترد، گوجه فرنگی آبدار، زیتون شور، پنیر فتای تند، و سس خوش طعمی که پر جنب و جوش و خوش طعم است، بسته بندی شده است. این غذای جانبی عالی برای یک قلیان یا پیک نیک است، اما می توان آن را به ،وان پیش غذا برای یک ناهار یا شام سبک نیز میل کرد!

وقتی سالاد درست می‌کنم، مواد مختلفی را به آنها اضافه می‌کنم، زیرا سالادهای سبز ساده برای من کمی خسته‌کننده هستند. همچنین، اگر سالاد را به ،وان غذا درست می‌کنید، باید آن را با چیزهایی که سالم هستند اما همچنان شما را سیر نگه می‌دارند، حجم دهید!

این سالاد یون، کتو با فتا یکی از ناهارها یا شام های سبک من است. همچنین به‌،وان یک جانبی در گسترش بزرگ‌تر بسیار خوب عمل می‌کند، اما به اندازه‌ای دل،ب است که شما را برای مدت طول، سیر نگه دارد!

من کاملاً عاشق بافت ها و طعم های مختلف در این سالاد تازه هستم. هر لقمه چیز کمی متفاوت دارد، که آن را جالب نگه می دارد!

برای سس، من فقط یک سس سالاد یون، کتو ساده با روغن زیتون، پونه کوهی، سرکه شراب قرمز و نمک درست می کنم. این سالاد کم کربوهیدرات خود به قدری خوش طعم و تازه است که از نظر سس به چیز زیادی نیاز ندارید.

این سالاد آسان برای 2 نفر به ،وان غذای اصلی یا 4 نفر به ،وان غذای جانبی کتو سرو می کند، اما اگر به جمعیتی غذا بدهید، همیشه می تو،د دستور غذا را دو یا سه برابر کنید! بهترین ،مت؟ طعم آن درست مانند یک سالاد یون، اصیل است، اما همچنان برای یک رژیم کم کربوهیدرات کار می کند!

👩🏽‍🍳 چرا این دستور غذا جواب می دهد

• سالم و خوشمزه
• بسته بندی شده با سبزیجات تازه
• 10 دقیقه دیگر آماده می شود
• فقط 8 گرم کربوهیدرات خالص در هر وعده
• دستور تهیه غذای آسان
• طعمی مانند سالاد سنتی یون، دارد، اما با کربوهیدرات بسیار کمتر!
• سس سالاد یون، خانگی تانگی
• سالاد عالی برای رژیم کتوژنیک، اما برای هر ،ی مفید است که از آن لذت ببرد!
• بهترین دستور تهیه سالاد یون، کتو!

آ،ین ویدیوی دستور غذا!

🥘 مواد لازم

این دستور پخت آسان سالاد یون، با مواد ساده ای تهیه می شود که می تو،د در هر فروشگاه مواد غذایی پیدا کنید! در اینجا چیزی است که شما نیاز دارید:

• سبزیجات تازه: ما از سبزیجات کم کربوهیدرات و مواد تشکیل دهنده سالاد یون، ک،یک مانند گوجه فرنگی گی،ی، فلفل دلمه ای سبز، پیاز قرمز و خیار استفاده می کنیم!
• افزونه های Tangy: کیپر و زیتون کالاماتا هر دو کم کربوهیدرات هستند و طعم و مزه‌ای دارند. در صورت تمایل می تو،د از زیتون سیاه نیز استفاده کنید.
• مواد تشکیل دهنده سس: سس سالاد یون، کم کربوهیدرات خانگی ساده ما با چربی های سالم با روغن زیتون فوق بکر، پونه کوهی، سرکه شراب قرمز و نمک تهیه می شود.
• بلوک پنیر فتا: برای افزودن پروتئین، خامه ای و طعم تند عالی در این سالاد یون، کتو دوستانه!

🔪 دستورالعمل

این سالاد مدیترانه ای کتو بسیار آسان است و فقط در 10 دقیقه آماده می شود! طرز تهیه سالاد یون، کتو:

آماده سازی سبزیجات: گوجه فرنگی های گی،ی را از وسط نصف کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید. فلفل دلمه ای را نگینی ،د کنید، پیاز قرمز را نازک برش دهید و خیار را به صورت مکعبی برش دهید. به کاسه بزرگ اضافه کنید.

مواد باقیمانده را اضافه کنید: کیپر و زیتون را در مواد سالاد بریزید تا خوب ،یب شوند.

خنک شدن: بپوشان وسرد کن تا برای ارائه دادن آماده باشد.

سس یون، خانگی درست کنید: در یک کاسه کوچک روغن، سرکه شراب قرمز، پونه کوهی و نمک را با هم مخلوط کنید.

خدمت: پس از آماده شدن برای سرو، سالاد را به ظرف سرو منتقل کنید و پنیر فتا ،د شده را روی سالاد اضافه کنید. سس یون، کتو را روی سالاد بریزید و بلافاصله سرو کنید.

💭 نکات تخصصی

• از خیار ،یسی یا خیار لبن، استفاده کنید. در مقایسه با خیارهای معمولی، آنها شیرین تر، لطیف تر هستند و لازم نیست پوست آنها را بکنید!
• از گوجه فرنگی معمولی استفاده نکنید. آنها سالاد کتو یون، شما را آبکی می کنند. در عوض، به گوجه گی،ی یا انگوری ب،ب،د.
• از سبزیجات باکیفیت و تازه استفاده کنید. سبزیجات ستاره این غذا هستند، بنابراین باید مطمئن شوید که از تازه ترین سبزیجات ممکن استفاده می کنید. همچنین باید مطمئن شوید که سبزیجات را به قطعات کوچکی که همگی به یک اندازه هستند ،د کنید تا به راحتی بخورید.
• سس سالاد را می توان از قبل آماده کرد و در ظرف دربسته یا شیشه در جای خشک و خنک یا در یخچال تا 5 روز نگهداری شود. قبل از سرو حتما هم بزنید تا همه مواد با هم ،یب شوند.
• حتی برای کربوهیدرات کمتر، گوجه فرنگی و پیاز را کاهش دهید. وقتی گوجه فرنگی و پیاز قرمز را اضافه می کنید، کربوهیدرات ها می توانند به سرعت اضافه شوند، اگر از رژیم کتو سخت پیروی می کنید، می تو،د مقدار این مواد را متن، با ماکروهای خود کاهش دهید. در صورت تمایل می تو،د گوجه فرنگی را با کاهوی رومی در این سالاد سبزیجات یون، جایگزین کنید.
• برای بهترین طعم، قبل از سرو سرد کنید. برای تقویت طعم این سالاد کتو ،د شده، مواد سالاد را آماده کرده و مخلوط کنید، سرد کنید، در یخچال به مدت حداقل یک ساعت قبل از سرو.

📖 تغییرات

• پنیرهای مختلف: اگر فتا ندارید، می تو،د از پنیر بز یا هر پنیر دیگری که دوست دارید در این سالاد یون، گیاهی کتو استفاده کنید. حتی می‌تو،د پنیر فتا را جایگزین پنیر وگان کنید تا این سالاد خوشمزه وگان‌پسند باشد (فقط مراقب کربوهیدرات‌های پنیر وگان باشید زیرا برخی از پنیرهای گیاهی می‌توانند کربوهیدرات بیشتری داشته باشند).
• پروتئین بیشتر اضافه کنید: سعی کنید این سالاد یون، کتو را با سینه مرغ، استیک کبابی یا هر نوع گوشت بدون چربی درست کنید تا گزینه پروتئین بالاتری داشته باشید. همچنین اگر می‌خواهید این سالاد را برای گیاهخواران من، نگه دارید، می‌تو،د فتا بیشتری برای پروتئین اضافه کنید.
• انواع لباس پوشیدن: می تو،د گیاهان تازه را به این سس سالاد کم کربوهیدرات مانند پونه کوهی تازه یا ریحان اضافه کنید. برای طعم و ادویه بیشتر، سیر تازه یا پودر سیر، فلفل سیاه یا فلفل قرمز له شده را اضافه کنید. اگر سرکه شراب قرمز ندارید، می تو،د از سرکه شراب سفید، آب لیمو یا سرکه سیب نیز استفاده کنید.

❓سوالات متداول دستور پخت

🥗 دستور العمل های سالاد سالم بیشتر!

📋 کارت دستور غذا