سوپ کلم با مرغ و گوشت خوک

بازده: 8 وعده های غذایی

اندازه خدمت: 1 3/4 فنجان

• ▢ 16 اونس سینه مرغ بدون پوست بدون استخوان
• ▢ 1 پوند دنده های گوشت خوک به سبک کشور، بدون استخوان
• ▢ 2 برگ بو
• ▢ 1 بزرگ آبگوشت مرغ، مانند کر
• ▢ 1/4 قاشق چایخوری زیره
• ▢ 8 فنجان ها اب
• ▢ 1 متوسط کلم سر، ،د شده (حدود 9 فنجان)
• ▢ 3 متوسط هویج، ،د شده
• ▢ 2 بزرگ تره فرنگی، ،د شده (فقط سفیده)
• ▢ 2 میخک ها سیر
• ▢ 1 فلفل زرد، ،د شده
• ▢ 1.5 اونس براندی، اگر الکل نمی نوشید حذف کنید
• ▢ 3/4 قاشق چایخوری نمک کوشر، و فلفل سیاه، به مزه
• ▢ 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه یا آکیوت مانند سازون، اختیاری برای رنگ

• گوشت را به تکه های کوچک ،د کنید.

• در یک قابلمه بزرگ، مرغ، گوشت خوک، آب و آبگوشت، برگ بو و زیره را با هم مخلوط کنید و بگذارید بجوشد، سپس حدود 15 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بجوش،د.

• سبزیجات و بقیه مواد را اضافه کنید.

• آن را کم کنید، روی آن را بپوش،د و حدود 45 دقیقه بجوش،د.

مرحله آ،:

لطفا امتیاز دهید و نظر بدهید به ما اطلاع دهید که چگونه این دستور را دوست دارید! این به ،ب و کار ما کمک می کند تا پیشرفت کند و به ارائه دستور العمل های رایگان و با کیفیت بالا برای شما ادامه دهد.