شیرینی قندی لیمویی نرم و جویدنی آسان

این شیرینی‌های قندی لیمویی که بسیار نرم و جویدنی هستند، یک بیسکویت قطره‌ای ساده هستند (بدون غلتاندن یا برش)، و شگفت‌انگیز هستند!

به لطف روشی عالی برای القای طعم طبیعی لیمو در هر لقمه، این شیرینی های شکری سبک و لیمویی عالی هستند.

طرز تهیه شکر لیمو

شکر لیمو کلید این دستور غذاست (و در دو جا اتفاق می افتد!). درست ، شکر لیمو آسان است.

1. شکر گرانول و پوست لیمو را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
2. پوست لیمو را ،ید به شکر را با انگشتان خود تا زم، که فوق العاده معطر شود و شکر دارای قوام کمی مرطوب و شنی شود.

مالیدن پوست لیمو باعث آزاد شدن روغن های ضروری در پوست می شود که منجر به حدا،ر طعم لیمو می شود! این مرحله را نادیده نگیرید!

خمیر شیرینی شکر لیمویی

دومین جایی که شکر لیمو ظاهر می شود در خمیر کوکی است!

در مرحله اول، اضافه ، پوست لیمو به همراه شکر و کره تضمین می کند که فرآیند مخلوط ، روی پوست کار می کند تا طعم لیمو مرکباتی آزاد شود.

آب لیموی تازه نیز در مرحله بعد با و،ل و تخم مرغ اضافه می شود.

هم آب لیمو و هم پوست لیمو در خمیر کوکی ها به تقویت طعم لیمو در کوکی ها کمک می کنند.

خمیر شیرینی + شکر لیمو

خمیر کوکی را به صورت گلوله ای بریزید – هر کدام دو قاشق غذاخوری خمیر (من از a قاشق کوکی شماره 40) لینک aff.

هر توپ خمیر کوکی را سخاوتمندانه در شکر رنده شده لیمو بغلت،د.

اگر شکر لیمو برای مدتی باقی مانده است، ممکن است لازم باشد قبل از اینکه خمیر کوکی را بغلت،د، توده های آن را با انگشتان خود بشکنید تا کاملا شنی شود.

برای حدا،ر جویدن نرم، کوکی ها را تا زم، که ، خورده و سفت شوند، بپزید.

دور لبه ها و ،مت پایین نباید رنگ طلایی زیادی داشته باشند. اگر فر شما تمایل به پختن داغ دارد (و بیشتر از مواد پخته شده قهوه ای)، دمای فر را 15-20 درجه کاهش دهید.

شیرینی های شکر لیمویی عالی

،یب شیرینی لیمو + شکر بسیار سبک و خوشمزه است.

من تمایل دارم که شیرینی های شکری نرم و جویدنی را غیرقابل مقاومت بدانم به هر حال، اما طعم لیموی روشن را اضافه کنید و من واقعاً در مشکل هستم.

این کوکی ها به مدت 1 تا 2 روز تازه می مانند و به خوبی بسته می شوند. کوکی های پخته شده نیز به طرز شگفت انگیزی منجمد می شوند!

PS روش مورد علاقه ما برای استفاده از شکر لیمو باقی مانده است روی پنکیک رول آپ، کرپ یا پنکیک سوئدی است. با قلم مو کره بپاشید و روی شکر لیمو بپاشید و رول کنید. یام

یک سال پیش: سوپ ریحان گوجه فرنگی خامه ای قابلمه ای فوری
دو سال پیش: Easy Brookie Pie {Brownie + C،colate Chips Cookie}
سه سال پیش: تاکو گوشت خوک باربیکیو قابلمه فوری {تنوع پخت آهسته گنجانده شده است}
چهار سال پیش: میله های لیموی نارگیل برشته شده کوچک
پنج سال پیش: مافین های کامل دانه خشخاش لیمو
شش سال پیش: چیلی مرغ سفید خامه ای {اجاق گاز یا آرام پز}
هفت سال قبل: کیک زغال اخته لیمویی با خامه لیموی زده شده
هشت سال پیش: پوسته پیتزا کدو سبز {کم کربوهیدرات و کاملا شگفت انگیز}
نه سال پیش: کاپ کیک زرد روشن و کرکی
ده سال قبل: سوپ ریحان گوجه فرنگی آرام پز