30+ از بهترین دستور پخت آهسته پز سالم

اینجا در شیکاگو به طور رسمی زیر 30 درجه است و من شروع به فکر می کنم که تابستان فقط 5 دقیقه بود. هر ، دیگری؟ اگر شما هم مثل من هستید و کلاه ها، دستکش ها و پارک ها را می شکنید، تمام حالات دنج و البته بهترین های من را برای شما ارسال می کنم. دستور پخت آهسته پز سالم برای ساخت تمام فصل

واقعا هیچ چیز بهتر از این نیست که در یک روز سرد به خانه بروید و یک کاسه سوپ یا فلفل دلمه ای گرم کنید. یا ذوب ، مقداری پنیر ، روی جو درهم و برهم بوقلمون سالم تر (خیلی خوب است). بهترین بخش در مورد این دستور العمل های آرام پز این است که می تو،د همه چیز را داخل اجاق گاز آهسته خود بریزید (من عاشق آن هستم این برند!) و به م،ای واقعی کلمه فقط اجازه دهید جادوی خود را انجام دهد.

چرا ما عاشق غذاهای آرام پز هستیم

چه چیزهایی را در مورد وعده های غذایی گلدان دوست ندارید؟ این دستور العمل ها عبارتند از:

• آسان برای ساخت. بیشتر دستور پخت های آهسته پز فقط نیاز به ،د ، سبزیجات، شاید سرخ ، مقداری گوشت، و سپس ریختن همه چیز در ظرف خود دارند تا همه کارها انجام شود. ا،ر این دستور العمل ها غذاهای فریزر عالی را نیز درست می کنند!
• فوق العاده خوش طعم از آنجا که همانطور که از نام آن پیداست، این غذاها به آرامی پخته می شوند، مواد این شانس را دارند که کاملا لطیف شوند و طعم لذیذی ایجاد کنند. ادویه ها و گیاهان ضروری هستند!
• سریع تمیز می شود. وقتی به آهسته پزتان اجازه می دهید همه کارها را انجام دهد دیگر نیازی به تمیز ، هزاران قابلمه و ماهیتابه نیست. ببینم، ظرف ها!

نکاتی برای تهیه دستور پخت در آهسته پز

ا،ر دستور العمل های زیر دستورالعمل هایی برای درست ، آن ها در آرام پز یا قابلمه شما دارند، اما اگر اینطور نیست، من چند نکته آسان برای تبدیل دستور پخت اجاق گاز به غذای آرام پز دارم!

• زمان سنجی. ا،ریت قریب به اتفاق دستور پخت آهسته پز من را می توان به مدت 3-4 ساعت با حرارت زیاد یا 7-8 ساعت در کم پخته کرد.
• حساب مایع به ،وان یک قاعده کلی، اگر دستور پخت اجاق گاز را به آرام پز تبدیل می کنید، توصیه می کنم مایع را حدود 1 فنجان کاهش دهید. پخت و پز در اجاق آهسته به طور طبیعی رطوبت و مایع بیشتری ایجاد می کند.
• پختن مرغ. بله، شما می تو،د گوشت خام را مستقیماً در آرام پز خود قرار دهید تا بپزد! اگر در حال پختن دستور غذا با مرغ هستید، سینه یا ران مرغ را به طور کامل با بقیه مواد در آرام پز خود بپزید. پس از پخت کامل می تو،د آن را بردارید، آن را ،د کرده و دوباره به آرام پز اضافه کنید تا بپزد.
• پختن گوشت چرخ کرده یا گوشت ،. اگر با گوشت ، یا گوشت چرخ کرده می پزید، توصیه می کنم قبل از اینکه گوشت را با موادتان به آرام پز منتقل کنید، آن را در ماهیتابه سرخ کنید.
• اضافه ، سبزیجات و پاستا. در انتهای پخت هر گونه سبزیجات نرم مانند نخود فرنگی یا اسفناج را با آن مخلوط کنید. همین امر در مورد هر پاستا یا رشته فرنگی صدق می کند (البته می تو،د آنها را جداگانه نیز بپزید).

ورق بزنید و موارد دلخواه خود را انتخاب کنید تا برای هفته درست کنید! من فلفل بوقلمون معروفم را برای شروع کار پیشنهاد می کنم. هنگام اشتراک گذاری در اینستاگرام یا ارسال ع، در ما حتما از هشتگ #ambitiouskitchen استفاده کنید گروه فیس بوک.

سوپ ها

سوپ عدس کدو حلوایی کاری شفابخش (با گزینه آرام پز!)

سوپ مرغ کره بادام زمینی کدو تنبل آرام پز

سوپ اورزو گوجه فرنگی خامه ای با مینی کوفته بوقلمون

سوپ رشته مرغ آرام پز راحت و سالم

سوپ برنج وحشی مرغ آهسته پز

سوپ لوبیا سیاه، کینوا و مرغ آهسته پز

سوپ عدس تاکو آرام پز

سوپ مرغ مکزیکی آرام پز

سوپ لوبیا سفید وگان و کدو تنبل بو داده

سوپ مرغ نخود زردچوبه طلایی

سوپ لوبیا سیاه سریع و آسان

سوپ عدس مرغ نارگیل طلایی

سوپ پای مرغ سالم (30 عدد بدون لبنیات)

بهترین سوپ مینسترون

سوپ مرغ شیلی سبز کدو حلوایی

خورش و کاری

آهسته پز خورش مرغ شراب سفید

خورش گوساله آرام پز مامان

کوری مرغ زرد آهسته پز

مرغ آهسته پز سالم Tikka Masala

آهسته پز وگان توفو تیککا ماسالا

کاری سبز تایلندی نخود بادرنجبویه با برنج قهوه ای نارگیلی برشته شده

خورش سیب زمینی و عدس شیرین کاری شده نارگیل

خورش مراکشی کدو حلوایی، نخود و عدس

کاری نارگیل توفو بادام گیاهی

کاری کدو حلوایی نخود زرد مغذی با برنج قهوه ای نارگیلی

فلفل قرمز

چیلی مرغ سفید سالم

بهترین دستور غذای گیاهی فلفل قرمز

آهسته پز لوبیا سیاه کینوا کدو تنبل چیلی

آهسته پز کدو تنبل لوبیا سیاه فلفلی ،یه ای

مرغ آهسته پز سالم چیلی ورد

بهترین فلفل هندی سالم

آهسته پز سالسا ورد چیکن نخود چیلی

لوبیا سیاه، سیب زمینی شیرین و چیلی کینوا با چیپوتل دودی

عدس و کینوا فلفل قرمز

فلفل دلمه ای بوقلمونی دو عدد لوبیا و ذرت

گوشت ها

ساندویچ مرغ آهسته پز باورن،ی

چگونه بهترین سینه مرغ آرام پز را درست کنیم

گوشت چرخ کرده بوقلمون

تاکوی آهسته پز ،یه ای

30 دقیقه جوهای ش،ه بوقلمون سالم تر با سس خانگی

مرغ بادام زمینی تایلندی آرام پز با برنج بنفش نارگیلی ،بنده

برنامه ها، اسنک ها و طرفین

لوبیا پخته آرام پز خانگی

کوفته بوقلمونی کرن بری بوقلمون شیرین و تند کباب پز

بهترین پوره سیب زمینی آرام پز خامه ای سیر

کره سیب آرام پز خانگی (بدون شکر!)

پوره سیب زمینی شیرین کره قهوه ای روشن شده (با گزینه آهسته پز!)

امیدوارم این دستور العمل های آرام پز خوشمزه و سالم را دوست داشته باشید! اگر موردی را تهیه کردید، حتماً نظر و امتیازی در مورد دستور غذا بگذارید تا بدانم چگونه آن را دوست داشتید. لذت ببر، xo!