BBQ Ranch Chicken Bowls Quinoa

اگر به دنبال یک ناهار یا شام آماده یک وعده غذایی سالم هستید که آسان، خوشمزه، مغذی، سرشار از پروتئین و پر از طعم باشد… مثل همیشه، من شما را آماده کرده ام.

من شروع به ساختن اینها کردم باربیکیو کاسه کینوآ مرغ به ،وان یک شام آسان در زم، که سیدنی تازه متولد شده بود. آنها مرا یاد سالاد مرغ BBQ Panera با طعم های ج، غربی، سس bbq و یک سس ساده مزرعه می اندازند. فقط مرغ را در اجاق گاز آهسته بریزید (یا روی گریل بگذارید)، کینوآ خود را در 15 دقیقه بپزید، سبزیجات خود را در حین پختن کینوا ،د کنید، و تمام! شام سرو می شود.

امتیاز: می تو،د از هر سس مزرعه ای که دوست دارید استفاده کنید یا مزرعه ماست یون، را امتحان کنید که پر از طعم است و درست ، آن بسیار آسان است!

مواد لازم در کاسه کینوا مرغ BBQ

این کاسه‌های کینوا مرغ آسان و خوشمزه با رنگین کم، از سبزیجات برای طعم‌ها و بافت‌های مختلف پر شده است. برای ساختن آنها نیاز دارید:

• سینه مرغ: گزینه هایی برای کباب ، یا پختن مرغ خود در آرام پز زیر برای سهولت!
• سس باربیکیو: من دوست دارم از سس BBQ کم شکر استفاده کنم و دوست دارم تند استاب یا Mango Habanero از آشپزخانه اولیه. اینها دیگر موارد عالی از آشپزخانه اولیه هستند!
• کوینو: یک تقویت کننده پروتئین از یکی از من اضافه کنید غلات مورد علاقه. در صورت تمایل می تو،د از برنج معمولی، قهوه ای یا گل کلم نیز استفاده کنید.
• لوبیا سیاه: لوبیا مقدار زیادی فیبر و پروتئین به این کاسه ها اضافه کنید و طعم کاسه بوریتو را به آنها بدهید.
• سبزیجات: این کاسه ها مملو از رنگین کم، واقعی از سبزیجات هستند. من دوست دارم کلم قرمز رنده شده را برای ترد، ذرت شیرین که لپه را جدا کرده (یا مقداری را از یخ زده ذوب کرده)، پیاز قرمز را برای مقداری زینگ، گوجه فرنگی آبدار و کمی گرم از هالاپینو اضافه کنم. فراموش نکنید که روی کاسه های خود را با آووکادوی خامه ای بپوش،د!
• در مرتع پرورش احشام: با خیال آسوده در مزرعه مورد علاقه خود نم نم باران کنید، یا مزرعه ماست یون، یا مزرعه چیپوتل من را امتحان کنید!
• برای تزئین: برای طراوت بیشتر، من دوست دارم گشنیز و پیازچه ،د شده را روی آن اضافه کنم.

دو روش برای پختن مرغ باربیکیو

راه‌های ساده برای پختن مرغ BBQ خود را در زیر ببینید و مطمئن شوید که همه روش‌های ما برای پخت مرغ را در اینجا بررسی کنید!

1. مرغ آرام پز: مرغ و سس باربیکیو را در یک قرار دهید آرام پز و هم بزنید تا سس BBQ روی مرغ را بپوشاند. به مدت 2.5-3 ساعت با حرارت زیاد بپزید. سپس مرغ را از آرام پز خارج کرده و با دو چنگال ریز ،د کنید و دوباره در آرام پز قرار دهید و حرارت را گرم کنید تا آماده سرو شوید.
2. مرغ خود را کباب کنید: مرغ را در یک کاسه با سس BBQ به مدت 1 ساعت خوابانده و سپس مرغ را روی حرارت متوسط ​​به مدت 6 تا 9 دقیقه در هر طرف کبابی کنید، یا تا زم، که دماسنج گوشت 165 درجه فارنهایت را نشان می دهد. آن را از گریل خارج کنید و اجازه دهید مرغ به مدت 5 دقیقه بماند تا آب آن باقی بماند، سپس به صورت نوار یا تاس برش دهید.

طرز تهیه بهترین کینوا کرکی

به یاد داشته باشید که همه بهترین نکات و ترفندهای ما را برای پختن کینوا در اینجا دریافت کنید! برای اصول اولیه:

1. از نسبت 1:2 برای کینوآ به مایع استفاده کنید. در این دستور، 1 فنجان کینوا را در 2 فنجان آب می پزید که حدود 3 فنجان کینوا پخته می شود.
2. آب را به جوش بیاورید سپس کینوآ را هم بزنید. حرارت را کم کنید، روی آن را بپوش،د و بگذارید دقیقاً 15 دقیقه بجوشد. قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه دیگر در بسته بماند.
3. کینوا پس از پختن ظاهر می شود و گسترش می یابد. برای کمک به جدا ، دانه ها، از چنگال استفاده کنید و کینوآ را پف کنید.

کاسه کینوا مرغ BBQ خود را سفارشی کنید

• با استفاده از توفو یا نخود آن را گیاهی کنید
• برای تعویض مرغ، مقداری میگو یا ماهی آزاد کباب کنید
• با استفاده از ماست یون، یا مزرعه بدون لبنیات آن را بدون لبنیات نگه دارید
• روی این سس آووکادوی لیمویی خوشمزه، گواکاموله یا سالسا میوه ای را روی آن قرار دهید
• با مزرعه چیپوتل به جای مزرعه معمولی وحشی شوید!
• با برنج گل کلم خانگی آن را بدون دانه درست کنید یا از دانه های مورد علاقه خود مانند برنج، فارو یا ،، مروارید استفاده کنید.

نکات ذخیره سازی

توصیه می کنم سس مرغ، کینوآ، سبزیجات و دامداری را به طور جداگانه در آن نگهداری کنید ظروف بدون هوا در یخچال تا زم، که آماده باشید کاسه خود را جمع کنید و از آن لذت ببرید. به این ترتیب همه چیز خوب و تازه می ماند!

راه های بیشتری برای استفاده از این مرغ باربیکیو

اگر این کاسه های کینوآ مرغ سالم درست می کنید، حتما #آشپزخانه جاه طلبانه را در اینستاگرام تگ کنید. ما همچنین خوشحال می‌شویم که نظر خود را در زیر بنویسید و به دستور غذا امتیاز دهید. ما از شما قدرد، می کنیم! xo