ساندویچ میت لوف – WellPlated.com

جوک با، را روشن کنید و خودتان را به شکل سنتی برش دهید ساندویچ گوشت.

یک ساندویچ میت‌لوف پاسخی است به باقی‌مانده‌ی لوف گوشت (دستور پخت کامل گوشت بوقلمون)، و اگر هنوز در مورد آن مطمئن نیستید، شما را عاشق میت‌لوف می‌کند.

وقتی دندان های خود را در نان نان تست و کره ای فرو می برید که گوشت آبدار را با پروولون ذوب شده در کنار هم نگه می دارد، فکر می کنید: «این نمی تواند باشد. احتمالا گوشت باشی!»

میت لوف برای عشق هر کاری انجام می دهد! (صبر کنید، میت لوف اشتباه است).

ساندویچ گوشت باقی مانده چندان بی شباهت به ساندویچ استیک یا BLT نیست، هر دو ساندویچ گوشتی ک،یک و آرامش بخش.

من می‌دانم که ساندویچ گوشت‌بافته ممکن است شبیه چیزی باشد که سوزی کیو در یک غذاخوری دهه 1950 سفارش می‌داد، اما دلایل خوبی وجود دارد که چرا ساندویچ‌های گوشت و لوف گوشت بخشی ماندگار از فرهنگ آشپزی آمریکا بوده‌اند.

تاریخچه مختصری از میت لوف

• میت لوف به ،وان راهی برای استفاده از ضایعات باقیمانده و پروتئین کشسان ایجاد شد و به این دلایل در دوران رکود بزرگ تبدیل به یک غذای اصلی شد.
• امروزه، میت‌لوف هنوز یکی از مواد اصلی میز شام خانواده است، زیرا آسان، سالم است، مزه‌ای خوش طعم دارد، سیرکننده است و باقیمانده غذاها را درست می‌کند.

همچنین ممکن است احساسات متفاوتی در مورد میت‌لوف داشته باشید، اگر در دوران کودکی ضربه‌ای به میز شام داشته باشید که در اطراف تکه‌ای از گوشت مرموز خفه‌شده با سس گوجه‌فرنگی بود که مادرتان گفته بود دستور غذای مادربزرگ است.

من شما را تشویق می‌کنم با این دستور ساده ساندویچ باقی‌مانده گوشت، بر تعصب خود غلبه کنید و به میت‌لوف فرصتی دوباره بدهید.

طرز تهیه ساندویچ گوشت سنتی

گام اول: لقمه گوشت درست کنید.

مرحله دوم: آن را به یک ساندویچ تبدیل کنید!

به آس، یک ساندویچ پنیر کبابی (مانند پنیر کبابی با هوا سرخ کن)، با زمان آماده سازی تنها پنج دقیقه، آماده در کمتر از 20 دقیقه زمان است.

---

مواد تشکیل دهنده

• میت لوف! این میت لوف بوقلمون یک دستور پخت کامل گوشت بوقلمون است که می توان آن را با گوشت بوقلمون یا گوشت ، درست کرد. اگر به جای گوشت باقیمانده از یک لوف گوشت تازه پخته شده برای ساندویچ های لوف گوشت استفاده می کنید، قبل از برش دادن، بگذارید گوشت استراحت کند.
• نان. می تو،د از نان ساندویچ مورد علاقه خود برای تهیه ساندویچ گوشت باقی مانده خود استفاده کنید. برای اینکه ساندویچ از هم نپاشد، چیز سفت‌تری مانند خمیر مایه یا چند دانه انتخاب می‌کردم.

• کره. برای پوشش برش های نان برای برشته ، ساندویچ. می تو،د از روغن کره نیز استفاده کنید.
• پنیر. من طعم ملایم و ضریب ذوب بالای پروولون را با لوف گوشت دوست دارم، اما می تو،د از پنیر دلخواهتان استفاده کنید.
• مایو. یا ماست یون،، چاشنی خامه ای مورد علاقه من برای ساندویچ های گوشت. با پنیر ذوب شده مخلوط می شود تا یک ساندویچ خوش طعم از رویاهای شما ارائه دهد.

جهت

1. میت لوف برش خورده را تفت دهید (می تو،د یک ساندویچ گوشت باقی مانده سرد نیز بخورید – به زیر مراجعه کنید).

1. نان کره ای را در ماهیتابه بریزید. روی آن را با سس مایونز یا ماست یون،، پنیر، میت لوف و تاپینگ بریزید.

1. یک تکه دیگر از نان را روی آن قرار دهید، از طرفین کره به سمت بالا. ساندویچ های گوشت را از هر طرف گریل کنید تا نان برشته شود و پنیر آب شود، حدود 2 تا 4 دقیقه در هر طرف. لذت ببرید!

نحوه سرو ساندویچ گوشت

مانند هر ساندویچی، تاپینگ‌ها می‌توانند پادشاه باشند، یا می‌تو،د هر طور که می‌خواهید از Plain Jane استفاده کنید.

گرم یا سرد؟

یک ساندویچ گوشت را می توان گرم یا سرد میل کرد (سرد سرو می شود و با سس مایونز به ،وان یک غذای ک،یک سرو می شود)، اما من با توجه به این دستور پخت پنیر ذوب شده و فاکتور نان برشته نسبت به آن گرم نمی شوم.

چاشنی ساندویچ گوشت

در حالی که یک ساندویچ گوشت برگر نیست، اما می توان آن را با تاپینگ های مشابه میل کرد.

• مایو من دوست دارم سس مایونز را با ماست یون، ساده عوض کنم تا سبک بماند (و اگر از خوانندگان OG Well Plated هستید، می د،د که من چقدر از مایونز متنفرم).
• سس کچاپ و ،دل.
• سس تند.
• نمک بپاشید.

پیشنهادات برتر بیشتر

تاپینگ های مورد علاقه خود را انتخاب کنید!

نکات ذخیره سازی

• برای ذخیره ،. ساندویچ گوشت باقیمانده را در ظرفی دربسته تا 1 روز در یخچال قرار دهید.
• برای گرم ،. باقیمانده غذاها را در یک تابه روی اجاق گاز روی حرارت متوسط ​​رو به پایین یا با پرس پ،نی گرم کنید یا از ساندویچ سرد لذت ببرید.
• یخ زدن. به صورت جداگانه در پ،تیک بپیچید و سپس فویل کنید. قبل از گرم ، مجدد، اجازه دهید یک شب در یخچال ذوب شود.

چه چیزی را با ساندویچ میت لوف سرو کنید

ابزارهای پیشنهادی برای تهیه این دستور غذا

• ماهیتابه ن،ب. این تابه در سایزهای مختلف موجود است، قابل شستشو در فر و ماشین ظرفشویی است.
• چاقوی نان. چاقوهای من، برای هر نوع کار برش و برش یک بازی را تغییر می دهد.
• روغن پاش. این یک ابزار عالی برای تبدیل روغن پخت و پز انتخابی شما به اسپری است.

چه از مدت‌ها پیش عاشق ساندویچ‌های گوشتی باشید و چه تازه یاد می‌گیرید لحن خود را تغییر دهید، این میت‌لوف شگفت‌انگیز در اولین لقمه عشق خواهد بود.

ساندویچ های دهان آبی بیشتر