پنکیک سالم – بچه های فوق العاده سالم


این پنکیک های سالم، سریع، آسان و خوشمزه سرشار از پروتئین، فیبر و امگا 3 هستند… شروعی عالی برای روز!

یک دسته پنکیک سالم که روی آن ماست و زغال اخته تازه قرار گرفته است

آیا پنکیک سالم است؟

من اسم مستعار این دستور را پنکیک تقویت کننده مغز گذاشتم. آنها همه چیزهایی را دارند که کودک شما برای تمرکز و آماده شدن برای یک روز مدرسه موفق نیاز دارد. پروتئین و فیبر به کودک شما کمک می کند احساس سیری کند! مطالعات نشان می دهد که امگا 3 می تواند مهارت های ذهنی مانند تفکر، به خاطر سپردن و یادگیری را بهبود بخشد.

این پنکیک ها همچنین بدون گلوتن هستند (فقط مطمئن شوید که جو بدون گلوتن تهیه کنید) و بدون شکر تصفیه شده! فقط چند دقیقه طول می کشد تا همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید! سریع، آسان و سالم … خیلی بهتر از این نمی شود!

پس جواب مثبت است! پنکیک می تواند یک گزینه فوق العاده سالم برای صبحانه باشد اگر با مواد من، تهیه شود.

یک بشقاب پنکیک سالم در کنار یک کاسه زغال اخته تازه

مواد لازم برای پنکیک سالم:

  • شیر بادام– من همیشه شیر بادام و،لی شیرین نشده دم دست دارم، پس از همین استفاده کردیم. هر شیری که در دست دارید می تو،د در اینجا استفاده کنید
  • جو دوسر– من از جو دوسر معمولی استفاده می کنم. جو دوسر یکی از مفیدترین غلاتی است که می تو،د بخورید و ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی ا،یدان ها را به این پنکیک اضافه کنید.
  • دانه کتان– پروتئین، فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 را اضافه کنید
  • موز– شیرینی طبیعی، پتاسیم و ویتامین B6 را اضافه می کند
  • عسل– طعم شیرینی را اضافه می کند
  • و،ل & دارچین– طعم لذیذی را به پنکیک ما اضافه می کند
  • نمک دریا– طعم پنکیک را افزایش می دهد
  • پودر خمیرمایه– پنکیک های ما را سبک و پف دار می کند
  • تخم مرغ– پروتئین و ساختار را به پنکیک اضافه کنید
  • روغن نارگیل– اسید چرب اضافه می کند که می تواند عملکرد شناختی را بهبود بخشد
  • بلوبری– سرشار از فیبر، ویتامین C و ویتامین K
مواد لازم برای پنکیک سالم

طرز تهیه پنکیک سالم:

  1. مخلوط کنید شیر بادام، جو، دانه کتان، موز، عسل، و،ل، دارچین، نمک و بکینگ پودر تا یکدست شود و جو در نهایت آسیاب شود.
  2. اضافه ، تخم مرغ و نبض را تا زم، که ،یب شوند.
  3. حرارت روغن نارگیل روی حرارت متوسط ​​در یک تابه بزرگ.
  4. بریزید خمیر روی تابه داغ؛ هر پنکیک را قبل از برگرداندن، با چند بلوبری پر کنید.
  5. خدمت با زغال اخته اضافی، ماست، و در صورت تمایل مقداری شربت افرا.
تصاویری از طرز تهیه پنکیک سالم را پردازش کنید

نحوه نگهداری پنکیک های سالم باقی مانده:

این پنکیک‌ها به خوبی یخ می‌زنند- بنابراین وقتی من یک دسته را می‌چینم، دوست دارم آن را دو برابر کنم تا بتو،م در فریزر ذخیره کنیم.

یخ زدن: اجازه دهید پنکیک ها روی توری سیمی کاملا خنک شوند. پنکیک ها را به صورت یک لایه روی یک تابه کاغذ روغنی قرار دهید. پس از یخ زدن، پنکیک ها را به کیسه فریزر زیپی اضافه کنید.

برای گرم ، مجدد: پنکیک های یخ زده خود را در توستر قرار دهید یا آن را در مایکروویو با افزایش 20 ث،ه گرم کنید تا گرم شود.

پشته ای از پنکیک که روی آن زغال اخته است که با شربت افرا می پاشند

دستور العمل های بیشتر پنکیک که دوست خواهید داشت:

برای ،ن شمالی:

  • 8 برش ها بیکن پخته شده
  • 8 بلوبری
  • 2 زغال اخته، خام
  • همه مواد به جز تخم مرغ، روغن نارگیل و زغال اخته را در مخلوط کن با کیفیت خوب بریزید. هم بزنید تا جو دوسر آسیاب شود و همه چیز خوب مخلوط شود.

  • تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید و آن‌ها را هم بزنید تا مخلوط شوند.

  • یک تابه را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و یک یا دو قاشق چایخوری روغن نارگیل یا کره را آب کنید. برای هر پنکیک بزرگ حدود 1/4 فنجان خمیر را روی سینی بریزید. پنکیک‌های کوچک‌تری برای بینی درست کنید، تقریباً نصف اندازه پنکیک‌های بزرگ. پنکیک های کوچک بیضی شکل را روی سینی مخصوص گوش ها بریزید. هر دو طرف قهوه ای (حدود 2-3 دقیقه در هر طرف).

  • بیکن را به همراه پنکیک های گوش شکل در بشقاب سرو قرار دهید. روی پنکیک بزرگ خود و در نهایت پنکیک بینی را روی آن قرار دهید. زغال اخته را برای چشم اضافه کنید. زغال اخته ها را از وسط نصف کنید تا بینی ایجاد شود.

  • لذت بردن!

کا،ی: 225کیلو کا،ی | کربوهیدرات ها: 33g | پروتئین: 9g | چربی: 7g | چربی های اشباع شده: 2g | کلسترول: 47میلی گرم | سدیم: 122میلی گرم | فیبر: 6g | قند: 6g

ناتالی مونسون

من یک متخصص تغذیه ثبت شده، مادر 4 فرزند، عاشق مشتاق غذا و مروج قوی عادات سالم هستم. در اینجا بسیاری از دستور العمل های خوشمزه مملو از میوه ها و سبزیجات، نکاتی برای ترغیب بچه های خود برای بهتر غذا خوردن و تبدیل شدن به خورندگ، بصری و منابع زیادی برای تغذیه خانواده خود خواهید یافت.

درباره ناتالی بیشتر بد،د


منبع: https://www.superhealthykids.com/healthy-pancakes/

تحریریه غذا شرقی