کاسه تریاکی مرغ و سبزیجات هاوایی

این کاسه های تریاکی مرغ و سبزیجات هاوایی با مواد بسیار خوشمزه و طعم های تازه پر شده است. به راحتی به سلیقه شما قابل تنظیم است!

لطفا با یکی از بهترین چیزهایی که امسال خورده ام آشنا شوید. این غذای تابست، رویاهای من است! می‌توانستم آن را هر روز تا آ، عمر بخورم و همچنان آرزوی بیشتر داشته باشم. این بسیار شگفت انگیز است!

ماریناد مرغ هاوایی

من دو تا از دستور العمل های مورد علاقه ام (این یکی و این یکی) را برداشتم و آنها را با هم ادغام کردم تا ماریناد عالی برای این مرغ خوش طعم به دست آید.

مواد تشکیل دهنده ماریناد:

• سس سویا (من همیشه کم سدیم استفاده می کنم)
• آب آناناس
• شکر قهوهای
• سرکه برنج بدون مزه
• سیر
• زنجبیل

این ماریناد طعمی باورن،ی دارد! اجازه دهید مرغ حداقل یک ساعت اما ترجیحا بیشتر (تا 24 ساعت) مارینت شود.

از چه نوع مرغی استفاده کنیم

این دستور غذا با ران مرغ بدون استخوان، بدون پوست، سینه مرغ یا نرم مرغ بسیار کار می کند.

زمان پخت بسته به نوع مرغ مورد استفاده متفاوت است، بنابراین مراقب آن باشید. تا زم، بپزید که دماسنج فوری 165 درجه فارنهایت را در ضخیم ترین ،مت ثبت کند.

من از گریل گلوله ای استفاده می کنم و برای این دستور تا دمای 375 درجه فارنهایت گرم می کنم، اما از روش های پخت دیگری نیز می توان استفاده کرد:

• سرخ کن هوا
• جوجه‌های گوشتی فر (یک تابه را با فویل بپوش،د و با اسپری پخت و پز چرب کنید)
• تابه گریل داخلی

آناناس و سبزیجات کبابی

ستاره واقعی این دستور، آناناس کبابی است. 😍 شاید خوشمزه ترین چیز روی کره زمین باشد.

آناناس به خودی خود فوق‌العاده خوشمزه است، اما وقتی کبابی می‌شود، قندهای طبیعی کاراملی می‌شوند و آن را بسیار شیرین، آبدار و بسیار خوشمزه می‌کنند.

فلفل دلمه ای و کدو سبز نیز برای این دستور کباب می شود و مبادا در سایه آناناس توانا فراموش شوند، بگذارید بد،م که در نوع خود دوست داشتنی هستند.

آناناس، کدو سبز و فلفل دلمه ای را به صورت نیزه ای یا نوارهای ضخیم برای پخت راحت تر (مخصوصاً روی گریل!) برش دهید.

آناناس و سبزیجات در حین کباب ،/آشپزی با ماریناد تریاکی رزرو شده برس خورده می شوند تا طعم و مزه آن بیشتر شود.

نحوه مونتاژ کاسه های تریاکی مرغ هاوایی

برای چیدن کاسه ها ابتدا کمی برنج داغ و پخته شده را با قاشق داخل آن بریزید.

برنج قهوه ای یا سفید را می توان در اینجا استفاده کرد – برای تنوع خوشمزه، برنج لیموی گشنیز یا برنج نارگیل را امتحان کنید.

بعد از برنج اضافه کنید:

1. مرغ تریاکی کبابی
2. کدو سبز کبابی و فلفل دلمه ای
3. آناناس
4. سایر افزودنی ها مانند: پیاز قرمز*، آووکادو، لیموترش تازه، سس تریاکی اضافی، دانه های کنجد برشته شده و غیره.

در صورت استفاده از پیاز قرمز، آنها را می توان به صورت گرد برش داد و با سبزیجات دیگر کبابی کرد، به صورت نازک برش داد و به صورت خام یا به راحتی ترشی سرو کرد (جزئیات در یادداشت های دستور غذا!).

یک وعده غذایی که به راحتی قابل تنظیم است

مثلا چطوره این غذا حتی قانونیه؟؟

فوق العاده است، بله اما مهمتر از آن، باور ن،ی و به طرز شگفت آوری خوشمزه است.

زیبایی این کاسه های هاوایی مرغ و سبزیجات Teriyaki این است که به راحتی می توان آنها را مطابق با سلیقه شما یا آنچه در دست دارید سفارشی کرد.

این دستور غذا را می‌توان به راحتی با سبزیجات اضافی (قارچ، مارچوبه، بادمجان، کدو زرد) یا بدون مرغ درست کرد و برنج را نیز می‌توان برای یک وعده غذایی کم کربوهیدرات مصرف کرد. راز در ماریناد خوش طعم است.

همه چیز در مورد این غذا با روح من صحبت می کند. من نمی توانم منتظر بمانم تا آن را بسازی – و آن را مال خودت کنی!

این یک غذای فوق‌العاده برای سرو در مواقعی است که به یک وعده غذایی به سبک خودتان برای جمعی نیاز دارید… یا فقط برای خانواده‌ای با ترجیحات طعمی متفاوت/غذا خور.

ما وعده های غذایی زیادی را برای شام درست می کنیم، زیرا به همه اجازه می دهد بشقاب خود را سفارشی کنند و از نمایش و حدس و گمان جلوگیری می کند، مانند “مادر، چند سبزی در این کاسه مخفی کردی و آیا من می توانم آنها را انتخاب کنم؟” 👀

با این حال، من امیدوارم که حتی حساس‌ترین افراد هم به سبزیجات کبابی و آناناس فرصت بدهند. حتی بچه‌های من که از سبزیجات مردد هستند موافقند که هر ،مت از این غذا وقتی در سس تریاکی اضافی خفه شود، خوشمزه است. لذت ببرید!!

یک سال پیش: سالاد پاستا یون،
دو سال پیش: نان کلوچه بلوبری
سه سال پیش: کوکی های شکری نرم کره بادام زمینی با فراستینگ شکلاتی {بدون غلتاندن یا برش}
چهار سال پیش: نان موز کدو سبز
پنج سال پیش: پاستا ریحان گوجه ای خامه ای یک قابلمه
شش سال پیش: کوفته فلافل با سس تتزیکی آسان
هفت سال قبل: مرغ سبزی کنجد کبابی
هشت سال پیش: کباب با،امیک گوساله {یا مرغ}
نه سال پیش: سالاد ذرت شیرین با تربچه، جالاپینو و لیموترش
ده سال قبل: کیک شکلاتی بدون گلوتن شگفت انگیز با فراستینگ شکلاتی

منبع دستور غذا: از کافه آشپزخانه مل