کوکی های شکلاتی وگان کره بادام زمینی جو دوسر

این کوکی‌های شکلاتی با کره بادام‌زمینی وگان باورن،ی هستند! درست ، آسان (بدون نیاز به می،ر!)، آنها بسیار نرم و بسیار خوشمزه هستند!

با کوکی مورد علاقه جدید خود آشنا شوید! شما هرگز نمی د،د که آنها بدون لبنیات و تخم مرغ هستند. آنها غیر قابل مقاومت هستند! (و انها هستند خوشمزه – لذیذ سرد از یخچال، خود را هشدار داده شده در نظر بگیرید.)

جو را آماده کنید

دستور پخت جو دوسر سریع یا جوی قدیمی را می طلبد. جو را در مخلوط کن یا غذاساز پردازش کنید تا درشت آسیاب شوند.

شما نمی خواهید آنها را مانند آرد ریز آسیاب کنید، اما باید آنها را به قطعات کوچک ،د کنید.

آرد، جوش شیرین و نمک را به جو دو سر اضافه کنید و چند عدد حبوبات دیگر بدهید تا مواد خشک به خوبی با هم ،یب شوند.

خمیر شیرینی آسان

خمیر این کوکی‌های کره بادام‌زمینی وگان به سرعت و بدون تلاش زیاد جمع می‌شود.

حتی به یک می،ر هم نیاز ندارید. فقط همه چیز را به روش قدیمی با هم مخلوط کنید: کاسه و قاشق (یا کاردک).

با هم مخلوط کنید:

• کره بادام زمینی طبیعی یا معمولی (برای اطلاعات بیشتر در مورد کره بادام زمینی در زیر بخو،د)
• شکر قهوه ای + شکر گرانول
• سس سیب شیرین نشده
• روغن با طعم خنثی، مانند دانه انگور، کانولا یا سبزیجات
• عصاره و،ل

اگر صادق باشم، معمولاً در مورد دستور العمل های کوکی که از سس سیب استفاده می کنند هیجان زده نمی شوم. مانند، لطفا سعی نکنید کوکی نرم و منحط من را به چیزی سالم یا کیک یا عجیب تبدیل کنید. من فقط یک کوکی واقعی و زنده می خواهم.

با این حال، سس سیب در این کوکی ها بسیار خوب عمل می کند، که تا حدی باعث شد که من طرفدار فوق العاده این دستور غذا باشم. در پایان، طعم شیرینی ها هنوز هم مانند یک کلوچه شگفت انگیز است!

نکته ای در مورد کره بادام زمینی

من این کوکی ها را با کره بادام زمینی طبیعی (مارک Costco) و همچنین با کره بادام زمینی معمولی (مارک اسکیپی) درست کرده ام.

در حالی که این دستور غذا است فوق العاده ببخشید، بسته به نوع کره بادام زمینی ممکن است نتیجه کوکی ها کمی تغییر کند، زیرا مارک ها و انواع مختلف کره بادام زمینی می توانند از نظر شیرینی، قوام، نمک و غیره متفاوت باشند.

من شخصاً هیچ تنظیمی بر اساس کره بادام زمینی مختلفی که استفاده کرده ام انجام نمی دهم، اما اگر از کره بادام زمینی بدون نمک استفاده می کنید، ممکن است بخواهید 1/4 قاشق چای خوری نمک دیگر اضافه کنید.

صاف ، کوکی ها: یک نکته

این کوکی‌ها به طور طبیعی کمی غلیظ‌تر و پف‌تر از مثلاً شیرینی‌های شکلاتی بلغور جو دوسر سنتی هستند.

با این حال، اگر از کره بادام زمینی واقعا غلیظ استفاده کنید، ممکن است پف بیشتری داشته باشند.

برای کاهش این مشکل، می تو،د کوکی ها را قبل از پخت کمی صاف کنید. همچنین ممکن است بخواهید این کار را انجام دهید اگر فر شما تمایل دارد گرم بپزد (یا آن، یا دمای پخت را به 325 درجه فارنهایت کاهش دهید).

ابتدا پخت 1-2 کوکی آزمایشی می تواند به تصمیم گیری در مورد صاف شدن یا عدم صاف شدن کمک کند.

کوکی های گیاهی برای پیروزی

این کوکی ها واقعا باورن،ی هستند. پسر 15 ساله من اخیراً آنها را برای یک فعالیت کلیسا برای مق، با آ،ژی بدون لبنیات درست کرده است. استنشاق شده. (فقط به یاد داشته باشید که اگر نیاز دارید که 100% بدون لبنیات باشد، چیپس های شکلات وگان تهیه کنید.)

من همچنین آنها را درست می کردم و همیشه آنها را در دست نگه داشتم، زیرا همانطور که معلوم است طعم آنها را می دهد باور ن،ی سرد از یخچال و همچنین، من واقعاً کلوچه های سنگین روی کره بادام زمینی و جو دوسر را دوست دارم، که اینها هستند.

من هیچ برنامه ای برای تبدیل شدن به یک وبلاگ نویس تمام وقت مواد غذایی وگان ندارم، اما صادقانه می گویم، این کوکی های شکلاتی کره بادام زمینی وگان با جو دوسر آنقدر خوشمزه هستند که برای نیم ث،ه وسوسه شدم تبدیل به آن شوم.

آنها بسیار خوشمزه هستند! امیدوارم دوستشان داشته باشید!

یک سال پیش: کوکی های جو دوسر مخلوط شده با چیپس شکلاتی
دو سال پیش: اسکاچ برنج کریستین
سه سال پیش: چوب نان تست فرانسوی پخته شده ترد
چهار سال پیش: مرغ لیمو عسلی یا انچیلاداهای خوک
پنج سال پیش: کرامبل توت فرنگی ریواس
شش سال پیش: نان رول فرانسوی {گام به گام}
هفت سال قبل: کوکی‌های شکلاتی هتل Doubletree Copycat
هشت سال پیش: نان م، شیرین {رستوران Knock-off}
نه سال پیش: میگو و اورزو پخته با پنیر فتا
ده سال قبل: رول لاز،ا ایتالیایی

منبع دستور غذا: اقتباس شده از این دستور غذا (مجموعه را به میزان قابل توجهی افزایش داد، مقدار آن را تنظیم کرد، بادام زمینی را حذف کرد، و غیره) – توسط یک خواننده دبورا A. برای من ارسال شد (با تشکر، دبورا!)