براونی چیپ شکلاتی – بچه های فوق العاده سالم


این دستور تهیه ساده براونی چیپ شکلاتی، خفن، شکلاتی و کاملاً خوشمزه است! ایده آل برای میان وعده آ، شب یا به ،وان یک دسر ساده زم، که هوس چیزی شیرین و شکلاتی دارید.

یک دسته براونی چیپسی شکلاتی خانگی

چرا ما این براونی های چیپس شکلاتی را دوست داریم؟

یک دستور پخت واقعا خوب برای براونی چیزی است که همه باید در زرادخانه دستور پخت خود داشته باشند. برای دسر، پتلو،، دمنوش بستنی، یا هوس های آ، شب… خیلی مفید است. ناگفته نماند خوشمزه است! این چیزی است که من در دستور پخت براونی خانگی به دنبال آن می گردم: شکلاتی خوشمزه، فوق العاده شکلاتی، آسان درست می شود، از موادی که من در دست دارم استفاده می کند، و براونی های لذیذ و کدر به دست می دهد. و این دستور العمل هر جعبه را علامت می‌زند! فقط 10 دقیقه و یک کاسه طول می کشد تا اینها را کنار هم بریزید و آنها را به یک دسر لحظه آ،ی عالی تبدیل کنید. و من می دانم که شما نیز آنها را دوست خواهید داشت!

براونی چیپسی شکلاتی روی یک ورقه پوستی

مواد لازم برای براونی چیپ شکلاتی:

  • روغن نارگیل– براونی های شما را نرم و لطیف می کند. می تو،د از روغن نباتی نیز استفاده کنید.
  • شیر– کمک می کند تا براونی های شما مرطوب و کدر بماند. ما از شیر 2 درصد استفاده کردیم، اما شما می تو،د از هر چیزی که در دست دارید استفاده کنید.
  • تخم مرغ– 1 تخم مرغ بزرگ به ساختار و لطافت براونی ها کمک می کند.
  • عصاره و،ل– برای طعم دادن
  • ارد– از آرد همه منظوره استفاده کردیم.
  • قند– شکر گرانول معمولی در اینجا بهترین عملکرد را دارد.
  • پودر کاکائو– به براونی های شما طعم غنی و شکلاتی می دهد. ما از کاکائو معمولی استفاده کردیم. فرآوری شده هلندی طعم شکلاتی عمیق تری به شما می دهد.
  • پودر خمیرمایه– برای خمیر ،
  • نمک– طعم را افزایش می دهد.
  • شکلات چیپسی– ما از شکلات چیپسی نیمه شیرین استفاده کردیم، اما شما می تو،د از هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید.
مواد لازم برای براونی چیپسی شکلاتی

طرز تهیه براونی خانگی:

  1. پیش گرم کنید در فر و قالب فر را با کاغذ روغنی بپوش،د.
  2. هم بزنید مواد خشک را با هم در یک کاسه متوسط.
  3. اضافه ، مواد مرطوب
  4. هم بزنید برای ،یب ،، 1/2 فنجان چیپس شکلات را اضافه کنید.
  5. بالا با تکه های شکلات باقی مانده
  6. پخت به مدت 40-45 دقیقه
  7. لذت بردن!
ع،‌های طرز تهیه براونی چیپسی شکلاتی

کلید براونی های کچلی چیست؟

محتوای چربی خوب (ما از روغن نارگیل استفاده کردیم، اما می تو،د از روغن نباتی یا کره ذوب شده استفاده کنید)، افزودن شیر، آرد کمتر و کاکائو، و اضافه ، چیپس شکلات به این قهوه ای ها کمک می کند تا بافت بدی پیدا کنند. همچنین بیرون آوردن براونی ها از فر درست قبل از تمیز ، خلال دندان کمک می کند تا آنها را مرطوب و لطیف نگه دارید.

چه چیزی می توانم به براونی هایم اضافه کنم؟

این دستور غذا پایه عالی برای مخلوط ، است! آجیل ،د شده، چیپس های شیر یا شکلات سفید، M&M’s، فنجان های کره بادام زمینی ،د شده، آب نبات های ،د شده، مینی مارشمالو.. امکانات بی پایان هستند! همچنین می تو،د خمیر را با کارامل، کره بادام زمینی، ، گل ختمی یا پنیر خامه ای بپاشید و قبل از پخت آن را بچرخ،د.

چگونه باید براونی هایم را ذخیره کنم؟

برای اینکه براونی ها را مرطوب و کدر نگه دارید، در ظرف دربسته در دمای اتاق نگهداری کنید. آنها به مدت 3-4 روز در دمای اتاق یا تا یک هفته در یخچال ماندگاری دارند. همچنین می‌تو،د تک تک براونی‌ها را در بسته‌بندی پ،تیکی بپیچید و در کیسه‌ای قرار دهید و تا ۲ ماه در فریزر بگذارید.

براونی چیپسی شکلاتی در یک ظرف پخت سفید

دستور العمل های شکلاتی بیشتر که دوست خواهید داشت:

  • فر را با دمای 350 درجه گرم کنید و قالبی به ابعاد 8×8 اینچ را با کاغذ روغنی بپوش،د.

  • تمام مواد خشک خود را (به جز شکلات چیپسی) در یک کاسه متوسط ​​اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

  • تمام مواد مرطوب خود را به کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با مواد خشک ،یب شوند.

  • 1/2 فنجان از چیپس های شکلات را به مخلوط براونی اضافه کنید و هم بزنید تا ،یب شوند.

  • خمیر براونی را به تابه آماده شده منتقل کنید و بقیه چیپس های شکلات را روی آن بپاشید.

  • به مدت 40 تا 45 دقیقه یا تا زم، که براونی ها سفت شوند و خلال دند، که نزدیک مرکز فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید، بپزید.

  • اجازه دهید حداقل 5 دقیقه قبل از برش خنک شود و لذت ببرید!

این دستور به شما براونی های خفن می دهد، نه کیک مانند.
این براونی ها به مدت 4 تا 5 روز در ظرف دربسته در دمای اتاق نگهداری می شوند.

کا،ی: 363کیلو کا،ی | کربوهیدرات ها: 49g | پروتئین: 4g | چربی: 19g | چربی های اشباع شده: 14g | چربی های چند غیر اشباع: 1g | چربی اشباع شده: 3g | چربی ترانس: 0.01g | کلسترول: 22میلی گرم | سدیم: 147میلی گرم | پتاسیم: 163میلی گرم | فیبر: 3g | قند: 34g | ویتامین A: 44IU | کلسیم: 63میلی گرم | اهن: 2میلی گرم

ناتالی مونسون

من یک متخصص تغذیه ثبت شده، مادر 4 فرزند، عاشق مشتاق غذا و مروج قوی عادات سالم هستم. در اینجا بسیاری از دستور العمل های خوشمزه مملو از میوه ها و سبزیجات، نکاتی برای ترغیب بچه های خود برای بهتر غذا خوردن و تبدیل شدن به خورندگ، بصری و منابع زیادی برای تغذیه خانواده خود خواهید یافت.

درباره ناتالی بیشتر بد،د


منبع: https://www.superhealthykids.com/c،colate-chip-brownies/

تحریریه غذا شرقی