مافین سفیده تخم مرغ با پروتئین بالا (برای تهیه غذا عالی است!)

این مافین های سفید تخم مرغ خوشمزه و پر پروتئین را با بیکن بوقلمون، پنیر دلمه و سبزیجات برای یک صبحانه سریع در حال حرکت آماده کنید!

مافین سفیده تخم مرغ

این مافین های سفیده تخم مرغ ساده حاوی سفیده تخم مرغ، پنیر دلمه، فلفل دلمه ای، کلم بروکلی، پیازچه و موسیر هستند، در قالب مافین با بیکن بوقلمون پخته می شوند و روی آن کمی پنیر چدار قرار می گیرد. آنها به طور طبیعی بدون گلوتن و خوشمزه هستند! دستور العمل های بیشتر مافین صبحانه که ممکن است دوست داشته باشید عبارتند از کلوچه بروکلی و تخم مرغ پنیر و کلوچه املت پخته شده باردار.

آیا سفیده تخم مرغ سالم است؟

سفیده تخم مرغ سالم است زیرا کا،ی بسیار کمی دارد و پروتئین بالایی دارد. با این حال، آنها نسبت به زرده تخم مرغ تغذیه کمتری دارند. بنابراین، اگر هدف اصلی شما کاهش کا،ی است، سفیده تخم مرغ انتخاب خوبی است، اما اگر تمام مواد مغذی تخم مرغ را می خواهید، زرده را نادیده نگیرید.

چه مقدار پروتئین در سفیده تخم مرغ وجود دارد؟

یک عدد سفیده تخم مرغ دارد 3.6 گرم پروتئینو یک وعده از این کلوچه سفیده تخم مرغ سالم 20 گرم پروتئین دارد.

مواد لازم مافین سفیده تخم مرغ

• سفیده تخم مرغ: یک کارتن 16 اونسی سفیده تخم مرغ ب،ید.
• پنیر کلبه: شما به یک ظرف کوچک پنیر 2% نیاز دارید.
• چاشنی: پودر سیر، چاشنی نمک
• پیازها: موسیر (یا پیاز قرمز) و پیازچه را ،د کنید.
• فلفل دلمه ای: من دوست دارم از فلفل دلمه ای نارنجی یا قرمز استفاده کنم.
• کلم بروکلی: نصف فنجان بروکلی تازه یا یخ زده را بخار پز کرده و ،د کنید.
• بیکن ،یه: شش برش بیکن بوقلمون را از وسط نصف کنید. من از Applegate استفاده کردم، اما هر برندی این کار را می کند.
• پنیر: پنیر چدار رنده شده تیز

طرز تهیه مافین سفیده تخم مرغ

• سبزیجات: موسیر، پیازچه و فلفل دلمه ای را در روغن زیتون روی حرارت متوسط ​​رو به پایین حدود پنج دقیقه تفت دهید. کلم بروکلی را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید.
• مخلوط تخم مرغ: سفیده تخم مرغ، پنیر دلمه، پودر سیر و نمک چاشنی را با هم مخلوط کنید و سپس سبزیجات را با هم مخلوط کنید.
• قالب مافین را خط بکشید با نصف برش بیکن بوقلمون در اطراف لبه ها، تخم مرغ ها را داخل آن بریزید و روی فنجان ها را با پنیر رنده شده بریزید.

مافین سفیده تخم مرغ را چه مدت میپزید؟

مافین های تخم مرغی را در دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 25 دقیقه بپزید تا سفت شوند.

طرز تهیه مافین سفیده تخم مرغ

این مافین های سفیده تخم مرغ تا 4 روز در یخچال ماندگاری دارند، که به این م،ی است که آنها گزینه ای عالی هستند. آماده سازی غذا. خوردن آنها برای یک صبحانه سریع با پروتئین بالا راحت است. پس از پخت مافین ها، اجازه دهید سرد شوند و سپس در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید. قبل از خوردن حدود 30 ث،ه آنها را گرم کنید. همچنین می تو،د قبل از گرم ،، منجمد کنید و یک شب در یخچال ذوب کنید.

تغییرات

• تخم مرغ: من از یک کارتن سفیده تخم مرغ استفاده کردم. اگر زرده را ترجیح می دهید، می تو،د از نصف تخم مرغ کامل و نصف سفیده یا تمام تخم مرغ کامل استفاده کنید. در کل به دو فنجان نیاز دارید.
• سبزیجات: می تو،د سبزیجات را با هر چیزی که دوست دارید جایگزین کنید. آن را با باقی مانده سبزیجات بو داده، قارچ، اسفناج و غیره امتحان کنید.
• پنیر: چدار را با سوئیس یا موزارلای ،د شده عوض کنید.

دستور العمل های بیشتر تخم مرغ برای صبحانه که دوست خواهید داشت: