لوبیا سفید فلفل قرمز | اقتصاددان خانه سالم

دستور تهیه چیلی لوبیا سفید که در پایه‌ای از آبگوشت استخوان و لوبیاهای دریایی کم نشاسته ،یب شده است، برای تجربه طعم ملایمی تند که متفاوت از نسخه‌های سنتی مبتنی بر گوجه‌فرنگی است.

خانواده من فلفل قرمز را دوست دارند، بنابراین یک ویژگی معمولی در منوی شام است. با این حال، باید اعتراف کنم که از دستور پخت کتو چیلی که معمولا درست می‌کنم، کمی خسته شده بودم.

بنابراین، من این بار فلفل قرمز لوبیا سفید را برای خوش آمد گویی امتحان کردم. یک دوست خوب آن را با من به اشتراک گذاشت. او مرتب آن را درست می کند و فکر می کرد از آن لذت خواهم برد.

100% حق داشت!

این تنوع از آب مرغ سنتی به جای سس گوجه فرنگی استفاده می کند. توجه داشته باشید که کارتن‌ها و قوطی‌های آبگوشت موجود در فروشگاه جایگزین قابل قبولی نیستند، زیرا کاملاً سمی هستند و اصلاً سالم نیستند.

وقتی این هفته برای اولین بار دستور پخت را درست کردم، سه تعویض کلیدی انجام دادم.

ابتدا لوبیا چشم بلبلی سفید را با لوبیا چشم بلبلی که نشاسته کمی دارد عوض کردم. لوبیا دریایی تنها باقالی است که برای ،، که رژیم غذایی GAPS دارند (که شوهرم از آن استفاده می کند) قانونی است.

من از فلفل دلمه ای تازه ،د شده نیز به جای فلفل های کنسرو شده یا شیشه ای استفاده کردم.

آ،ین تنظیمی که انجام دادم روی پنیر بود.

در دستور اصلی از جک مونتری استفاده شده است. من این را برای جک فلفل تغییر دادم تا مقداری لقمه به چیلی بدون تند بودن زیاد اضافه کنم.

من همچنین پنیر را خودم با برش دادن مقدار مورد نیاز از یک بلوک و سپس ،د ، آن در ویتا می،، ،د کردم.

پنیر ،د شده تجاری حاوی آلومینیوم است، بنابراین توصیه می کنم هرگز آن را ن،ید!

این فلفل قرمز لوبیا سفید یک موفقیت بزرگ بود!

تا چند روز دیگه گلدان دوم درست میکنم. اولی آنقدر سریع رفت که همه بیشتر می خواهند!

پسرم گفت طعم آن مانند فاهیتایی است که در سالن غذاخوری کالج می خورد. در ابتدا مطمئن نبودم که این یک تعارف است، اما او آن را بلعید و چند ث،ه می‌خواست، بنابراین من آن را به ،وان یک علامت مثبت در نظر گرفتم. 😉

تنها تغییری که برای بار دوم انجام خواهم داد این است که به جای فنج، که در دسته اول استفاده کردم، از یک و نیم فنجان لوبیا خشک استفاده کنم.

به هر حال، اگر می خواهید ایده های سالم تری برای شام کم کربوهیدرات داشته باشید، پیوند بیست یا بیشتر دستور العمل های دیگر را که به طور سنتی الهام گرفته شده اند را بررسی کنید!