نان موز وگان کرکی (بدون شکر تصفیه شده!)

برای خود یک فنجان قهوه بریزید و از یک برش از آن لذت ببرید نان موز وگان. این با تخم کتان ساخته شده است، به طور طبیعی با شربت افرا شیرین شده است و از 100٪ آرد گندم کامل استفاده می کند!

نان موز وگان

صبح بخیر نان موزی کاملاً کرکی و 100% گیاهی! بنابراین بسیاری از شما دستور پخت نان موزی ما را دوست داشته اید (محبوب ترین نان موزی شکلاتی است)، بنابراین وقت آن رسیده است که یک تغییر دیگر داشته باشید!

>> نان موز وگان! <<

طرز تهیه نان موز گیاهی

تخم کتان درست کنید

زمان له ، و مخلوط ، است. قبل از هر کاری باید یک تخم کتان تهیه کنید. اگر تا به حال تخم کتان درست نکرده اید، نحوه انجام این کار را در پست خود به نام طرز تهیه تخم کتان به شما نشان می دهیم.

آماده سازی خمیر

بعد از اینکه تخم کتان خوب و خوش رنگ شد، می تو،د شروع کنید آماده ، خمیر! تمام مواد خشک را در یک کاسه بریزید و با همزن بزنید تا همه توده ها از بین بروند.

بعد، در یک کاسه متفاوت، مواد مرطوب را با هم مخلوط کنید. با له ، موز شروع کنید تا خوب و مرطوب شود.

له ، موز یک مرحله مهم در این دستور غذا است. شما نمی خواهید موز خیلی آبکی یا خیلی ، باشد. آبریزش زیاد باعث می شود خمیر نان موز خیلی نازک بماند و اگر تکه های موز خیلی بزرگ باشند به ته می روند. ماش یکنواخت خوب هدف است.

بعد از اینکه موز له شد، بقیه مواد خیس را اضافه کنید (از جمله تخم کتان) و مخلوط کنید تا مخلوط شوند.

خمیر را مخلوط کنید

مواد خشک را کم کم به مواد مرطوب اضافه کنید و مخلوط کنید. مراقب باشید بیش از حد مخلوط نکنید وگرنه نان شما غلیظ می شود و برای این دستور، ما پف دار و مطبوع می شویم!

انتقال خمیر

وقت آن است که خمیر را در قالب نان بریزید. ما از یک تابه نان 9 اینچی استفاده می کنیم و آن را به طور یکنواخت با اسپری پخت و پز ن،ب یا روغن نارگیل اسپری می کنیم تا مطمئن شویم که هیچ گونه ،بندگی وجود ندارد.

همچنین می تو،د یک نوار کاغذ روغنی را در کف قالب قرار دهید تا وقتی پخت تمام شد، به راحتی نان موز را درست از قالب بلند کنید.

خمیر نان موز را به آرامی بریزید داخل تابه نان و مواد را روی نان موز بپاشید. ما از گردو استفاده کردیم، اما از هر مغزی که دوست دارید استفاده کنید.

پخت

نان موز وگان را در دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 45 تا 50 دقیقه بپزید. هر فری متفاوت است، بنابراین دقت کنید که نان موزی حدود 30 دقیقه باشد و اگر روی آن قهوه ای شد، آن را با فویل حلبی بپوش،د تا رویه نان موزی نسوزد.

اجازه دهید خنک شود

نان موزی را از فر خارج کرده و بگذارید خنک شود به مدت 5-10 دقیقه شما در اینجا دو گزینه دارید. اگر احساس کردید نان موزی کامل است و نیازی به زمان اضافی در فر ندارد، بلافاصله آن را از ماهیتابه خارج کنید (مراقب باشید). یا می تو،د اجازه دهید نان موز وگان در تابه نان خنک شود.

ذخیره سازی

از نان موزی 5 تا 7 روز پس از پخت لذت ببرید. قبل از اینکه نان را در بسته بندی پ،تیکی بنویسید یا در یک ظرف شیشه ای و دربسته از هوا نگهداری کنید، حتما بگذارید کاملا خنک شود.

دستورالعمل فریزر

نکات پخت نان موز وگان