هوموس شکلاتی {وگان + بدون گلوتن} – WellPlated.com

“عشق را گسترش دهید” به م،ای واقعی کلمه (و خوراکی خوشمزه!) با این کار می شود هوموس شکلاتی. عجیب به نظر می رسد؟ اینجا با من بمون غلیظ و خامه ای، کمی شیرین است و برای غوطه ور شدن با میوه، چوب شور، کراکر گراهام یا روش مصرف ترجیحی من: از کاسه با قاشق درست شده است.

اولین تجربه هوموس شکلاتی من در خانه یکی از دوستانم بود.

او ظرفی از هوموس شکلاتی Trader Joe’s ،یداری کرده بود (ظاهراً کمی پیروان آن فرقه ای دارد) و من از روی کنجکاوی خالص یک لقمه کوچک خوردم.

حکم من یک حکم مترقی بود.

• اول، طعم آن متفاوت بود (مانند براونی آووکادو)، اما نه به طرز بدی.
• بعدش خیلی لذت بخش بود
• سپس شروع کردم به انباشتن آن در بشقاب خود با چیزی که احتمالاً به ،وان آداب بد در نظر گرفته می شود.

اساسا، من از آن لحظه به بعد درگیر بودم و می دانستم که باید در اسرع وقت یک دستور پخت هوموس شکلاتی خانگی ایجاد کنم.

درباره هوموس شکلاتی

اگر در بازی هوموس شکلاتی تازه کار هستید، ممکن است از خود بپرسید که چه زم، و چگونه هوموس شکلاتی را سرو کنید.

می تو،د آن را به ،وان پیش غذا با میوه و چوب شور یا به ،وان دسر با کراکر گراهام یا کلوچه های نان کوتاه سرو کنید.

من به خصوص دوست دارم آن را به مهم، بیاورم زیرا منحصر به فرد و غیرمنتظره است (مانند Edamame Hummus مورد علاقه من).

دلیل دیگری که من دوست دارم این دستور غذا را به مهم، ها بیاورم: هوموس شکلاتی به طور کلی برای شما سالم است، به خصوص در مقایسه با سایر غذاهای معمولی مهم،.

• نخود سرشار از فیبر و پروتئین است و حاوی چندین ویتامین و مواد معدنی است.
• تاهینی سرشار از ویتامین، مواد معدنی و آنتی ا،یدان است.
• شربت افرا به طور طبیعی هوموس را شیرین می کند و همچنین حاوی مقادیر زیادی آنتی ا،یدان است.
• چیزی که هوموس شکلاتی را با آن سرو می کنید، آن را نیز سالم می کند، به خصوص اگر میوه اضافه کنید.

این دستور العمل یک راه خوب برای استفاده از یک گزینه سالم به هر اسپری است (همانطور که براونی های سیب زمینی شیرین هستند). همچنین به طور طبیعی گیاهخوار، بدون گلوتن و بدون لبنیات است.

طرز تهیه هوموس شکلاتی

بدون اطلاع ،، که سر میز شما هستند، این دستور هوموس شکلاتی خامه ای و سالم نه تنها سرشار از طعم شکلات است، بلکه حاوی پروتئین، فیبر و شیرینی طبیعی شربت افرا است.

آنها را با این موس شکلاتی آووکادوی سالم فریب دهید.

---

مواد تشکیل دهنده

• نخود. کلید بافت ،ی و غنا. برای این هوموس، کنسرو نخود یا لوبیا گاربانزو پخته شده را انتخاب کنید. برای یک دسر نخودی دیگر، این نخود بلوندی ها را امتحان کنید.
• پودر کاکائو. رویداد اصلی برای خوش طعم شکلاتی!
• ارده. خوش طعم و خامه ای. بسته به اینکه از کدام فروشگاه مواد غذایی بازدید می کنید، تاهینی را می توان در چند مکان مختلف قرار داد. اغلب، آن را در نزدیکی کره آجیل یا در راهروهای بین المللی/قومی پیدا خواهید کرد.

• شربت افرا. برای شیرینی طبیعی! به راحتی می تو،د مقدار آن را متن، با سلیقه خود تنظیم کنید. اگر به شکلات هوموس وگان نیاز ندارید، می تو،د از عسل استفاده کنید.
• پودر اسپرسو. این راز من برای تشدید طعم شکلاتی هر دستور غذایی است. این اختیاری است، اما اگر شما عاشق شکلات تلخ هستید، به شدت آن را توصیه می کنم.
• و،ل. و،ل + شکلات = تیم رویایی!

جهت

1. تاهین و پودر کاکائو را به کاسه غذاساز اضافه کنید. روی کاکائو آب داغ بریزید، سپس آن را پوره کنید تا یکدست شود. شربت افرا را بریزید و دوباره پوره کنید.
2. بقیه مواد را اضافه کنید و یک بار دیگر پوره کنید. در صورت نیاز، شیرینی و قوام آن را به سلیقه خود تنظیم کنید.
3. هوموس را در یک کاسه با دیپر دلخواه سرو کنید. لذت ببرید!

نکات ذخیره سازی

• برای ذخیره ،. باقیمانده هوموس را در یک ظرف دربسته در یخچال تا 10 روز قرار دهید.
• یخ زدن. هوموس شکلاتی را در یک ظرف دربسته و بدون هوا در فریزر در فریزر تا 3 ماه نگهداری کنید. قبل از سرو، بگذارید یک شب در یخچال ذوب شود و خوب هم بزنید.

چه چیزی را با هوموس شکلاتی سرو کنید

پیش غذای خود را با بیشتر از این خوراکی های قابل غوطه ور کامل کنید.

ابزارهای پیشنهادی برای تهیه این دستور غذا

در گردهمایی بعدی خود بچه باحالی باشید که هوموس شکلاتی را می آورد.

هیچ ، نباید بداند این شکلات سالم است 😉

دستور العمل های مرتبط

میان وعده های سالم بیشتر برای عاشقان شکلات.