میله های پروتئینی خانگی – بچه های فوق العاده سالم


میله‌های پروتئینی خانگی ما با جو، کره بادام‌زمینی و شکلات درست می‌شوند. درست ، آن‌ها آسان است و یک میان‌وعده خوشمزه، سالم و رضایت‌بخش است که ممکن است مورد علاقه تمام خانواده باشد!

میله های پروتئینی خانگی پر از شکلات

چرا میل های پروتئینی خانگی ما را دوست خواهید داشت؟

امروزه بسیاری از میله های پروتئینی من، در بازار موجود است. اما آنها می توانند گران باشند، و من دوست دارم روی موادی که خانواده ام را تغذیه می کنم کنترل داشته باشم. بعلاوه- ساختن میله های پروتئینی خودتان بسیار آسان است! نه تنها این، بلکه ما در طول سال‌ها بسیاری از میله‌های پروتئینی مختلف را امتحان کرده‌ایم و اینها مورد علاقه ما هستند. یک دسته را همیشه در یخچال نگهداری می کنیم. آنها برای یک میان وعده بعد از مدرسه یا قبل از تمرین ورزشی من، هستند.

برای تهیه این میله های کوچک خوشمزه فقط به تعداد انگشت شماری مواد نیاز دارید. نم نم شکلات آنها را برای بچه های من بسیار جذاب تر می کند، اما بدون آن نیز خوشمزه هستند. آنها را هر طور که دوست دارید سفارشی کنید! من از کره بادام زمینی برای میله هایم استفاده کردم، اما شما می تو،د از هر کره آجیلی که در خانه دارید یا هر چیزی که برای آ،ژی خانواده شما موثر است استفاده کنید.

یک دسته از میله های پروتئینی خانگی که با پوسته و ریسمان بسته شده اند

مواد لازم برای میله های پروتئینی خانگی:

  • جو دوسر– ما از جو دوسر معمولی نورد شده استفاده می کنیم. جو دوسر سیر کننده، غنی از مواد مغذی و منبع عالی فیبر است.
  • پودر پروتئین و،ل– پودر پروتئین یک راه عالی و آسان برای افزودن پروتئین به میله های پروتئینی خانگی است. ما دوست داریم این یکی.
  • غلات برنج ترد– بافت عالی به میله ها اضافه می کند. برنج پف کرده نیز عالی عمل می کند!
  • کره بادام زمینی– کره بادام زمینی برای ،باندن این میله ها به یکدیگر ضروری است. هر کره آجیلی اینجا کار می کند!
  • عسل– این شیرین کننده مورد علاقه ما برای این میله ها است. ما هیچ چیز دیگری را امتحان نکردیم، اما مطمئن هستم که شربت افرا خالص جایگزین خوبی خواهد بود.
  • عصاره و،ل– کاملا اختیاری است، اما طعم دلپذیر و،ل را تقویت می کند.
  • روغن نارگیل– روغن نارگیل طعم و بافت فوق العاده ای می بخشد و به نگه داشتن میله ها در کنار هم کمک می کند.
  • چیپس شکلاتی– ما همیشه از شکلات تلخ یا نیمه شیرین استفاده می کنیم.
مواد تشکیل دهنده میله های پروتئینی خانگی

چگونه میله های پروتئینی خانگی درست کنیم

  1. قرار دادن جو را در مخلوط کن یا غذاساز. آنقدر هم بزنید تا شبیه آرد درشت شود.
  2. اضافه ، جو را در یک کاسه به همراه پودر پروتئین و برنج ترد. هم بزنید تا ،یب شوند.
  3. حرارت کره بادام زمینی، عسل و روغن نارگیل را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید تا مخلوط شوند. عصاره و،ل را هم بزنید.
  4. بریزید مخلوط کره بادام زمینی روی مخلوط جو دوسر. هم بزنید.
  5. مطبوعات مخلوط را محکم در یک قالب پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید.
  6. ذوب شدن شکلات؛ بر روی میله ها نم نم نم نم باران
  7. خنک حداقل 30 دقیقه قبل از برش در یخچال در یخچال قرار دهید.
  8. فروشگاه در یخچال

من دو نکته برای این دستور غذا دارم… یکی: اگر مخلوط کمی خشک به نظر می رسد، کمی بیشتر از کره آجیل خود اضافه کنید. هر کره آجیل دارای سطح رطوبت متفاوتی است، بنابراین ممکن است لازم باشد یک قاشق غذاخوری اضافه کنید تا میله ها از هم جدا نشوند. دو: میله ها را محکم در ماهیتابه فشار دهید! این چیزی است که آنها را کنار هم نگه می دارد، پس آنها را جمع کنید. نیازی نیست که مرد آهنی باشید، اما مطمئن شوید که فقط به آن دست ندهید و ادامه دهید. حتی اجازه دهید بچه ها کمک کنند!

ع،‌های مربوط به نحوه ساخت میله‌های پروتئینی خانگی

نکات:

اگر مخلوط کمی خشک به نظر می رسد، کمی بیشتر از کره آجیل خود اضافه کنید. هر کره آجیل دارای سطح رطوبت متفاوتی است، بنابراین ممکن است لازم باشد یک قاشق غذاخوری اضافه کنید تا میله ها از هم جدا نشوند.

میله ها را محکم در ماهیتابه فشار دهید! این چیزی است که آنها را کنار هم نگه می دارد، پس آنها را جمع کنید. نیازی نیست که مرد آهنی باشید، اما مطمئن شوید که فقط به آن دست ندهید و ادامه دهید. حتی اجازه دهید بچه ها کمک کنند!

می تو،د اینها را به هر شکلی که می خواهید برش دهید. تابه نان میله هایی با اندازه من، برای بچه ها درست می کند! اما مربع های کوچک برای جوان ترها من، هستند.

نحوه نگهداری میله های پروتئینی خانگی:

می‌خواهید این میله‌های پروتئینی را در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید تا تازگی داشته باشند، شکل خود را حفظ کنند و خوب و جویدنی بمانند. حدود یک ماه تازه می مانند.. اگر اینقدر دوام بیاورند!

یک دسته از میله های پروتئینی خانگی که با شکلات پر شده است

دستور العمل های بیشتر میان وعده های سالم برای کودکان:

  • 1 فنجان جو دوسر
  • 1/3 فنجان پودر پروتئین و،ل
  • 1/2 فنجان غلات برنج ترد
  • 3/4 فنجان کره بادام زمینی
  • 1/4 فنجان عسل
  • 1 قاشق چایخوری عصاره و،ل
  • 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
  • 4 قاشق سوپخوری شکلات چیپسی ذوب شده
  • قالب و قالب 8×8 را با کاغذ روغنی بپوش،د. کنار بگذارید.

  • جو دو سر را در مخلوط کن با سرعت بالا اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا جو به آرد تبدیل شود.

  • در یک کاسه بزرگ، آرد جو دوسر، پودر پروتئین و غلات برنج ترد را اضافه کنید.

  • در یک قابلمه کوچک کره بادام زمینی، عسل و روغن نارگیل را اضافه کنید. روی حرارت متوسط/کم با هم ذوب کنید و هم بزنید تا ،یب شوند، سپس عصاره و،ل را اضافه کنید.

  • کره بادام زمینی/عسل را در مواد خشک بریزید و هم بزنید. مخلوط را در ظرف آماده شده خود بریزید و در ته آن فشار دهید تا به طور یکنواخت پخش شود.

  • تراشه های شکلات را در مایکروویو ذوب کنید. اگر شکلات خیلی غلیظ است که نمی‌ریزد، می‌تو،د 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل ذوب شده به آن اضافه کنید تا رقیق شود. بر روی میله های خود نم نم باران کنید.

  • بگذارید حداقل 25 دقیقه در یخچال خنک شود و سپس به صورت نوار یا مربع برش دهید! تا 2 هفته در یخچال در ظرف در بسته نگهداری شود.

کا،ی: 192کیلو کا،ی | کربوهیدرات ها: 18g | پروتئین: 7g | چربی: 12g | چربی های اشباع شده: 4g | چربی های چند غیر اشباع: 2g | چربی اشباع شده: 4g | کلسترول: 1میلی گرم | سدیم: 86میلی گرم | پتاسیم: 129میلی گرم | فیبر: 2g | قند: 9g | ویتامین A: 78IU | ویتامین سی: 1میلی گرم | کلسیم: 19میلی گرم | اهن: 1میلی گرم

ناتالی مونسون

من یک متخصص تغذیه ثبت شده، مادر 4 فرزند، عاشق مشتاق غذا و مروج قوی عادات سالم هستم. در اینجا بسیاری از دستور العمل های خوشمزه مملو از میوه ها و سبزیجات، نکاتی برای ترغیب بچه های خود برای بهتر غذا خوردن و تبدیل شدن به خورندگ، بصری و منابع زیادی برای تغذیه خانواده خود خواهید یافت.

درباره ناتالی بیشتر بد،د


منبع: https://www.superhealthykids.com/،memade-protein-bars/