بلوندهای جویدنی، خوش رنگ، بدون گلوتن! | اقتصاددان خانه سالم

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت / 120 درجه سانتیگراد گرم کنید.

2. کره را روی حرارت ملایم در یک قابلمه کوچک روی اجاق گاز آب کنید.

3. تخم مرغ و زرده تخم مرغ را با هم در یک کاسه کوچک بزنید.

4. موز رسیده را در یک کاسه بزرگ له کنید تا کاملا صاف و بدون گلوله شود.

5. سوکانات، کره ذوب شده، تخم مرغ/زرده تخم مرغ زده شده و و،ل را با موز له شده مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند.

6. آرد، بکینگ پودر و نمک دریا را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید.

7. مخلوط آرد را به آرامی به کاسه با مخلوط موز اضافه کنید تا کاملا ،یب شوند.

8. خمیر را در قالب چرب شده به ابعاد 9×9 یا 8×8 بریزید.

9. به مدت 25 دقیقه بپزید و سریعاً از فر خارج کنید. چاقویی که در وسط بلوندی ها قرار می گیرد باید ا،راً تمیز با چند تیکه در انتها خارج شود. این برای بلوندها مهم است که جویدنی و خوش رنگ باشند.

10. خنک کنید، مربع ها را برش دهید و سرو کنید.

11. باقی مانده غذاها را در ظرفی با درب محکم در یخچال قرار دهید.

ارزش غذایی

بلوندهای بدون گلوتن

مقدار در هر وعده (1 مربع)

کا،ی 254
کا،ی از چربی 95

٪ ارزش روزانه*

چربی 10.5 گرم16%

چربی اشباع شده 7 گرم35%

چربی اشباع نشده 0.5 گرم

چربی تک غیراشباع 3 گرم

کلسترول 74 میلی گرم25%

پتاسیم 87 میلی گرم2%

کربوهیدرات ها 21 گرم7%

فیبر 4 گرم16%

شکر 15 گرم17%

پروتئین 4 گرم8%

ویتامین A 852 IU17%

* درصد ارزش روزانه بر اساس یک رژیم غذایی 2000 کا،ی است.