سالاد تخم مرغ سالم – دستور العمل های فصلی سالم

این دستور تهیه سالاد تخم مرغ سالم سرشار از پروتئین است و کا،ی کمتری نسبت به سالاد تخم مرغ متوسط ​​دارد! مخلوط ماست یون،، سس مایونز و دیژون، طعم سالاد تخم مرغ ک،یک را همراه با پیچ و تاب سالم‌تر و خامه‌ای بیشتر می‌دهد! فقط چند دقیقه طول می کشد تا این ناهار همه کاره آماده شده را با هم مخلوط کنید.

چرا ما این دستور غذا را برای سالاد تخم مرغ کم کا،ی دوست داریم؟

اگر تخم‌مرغ‌های آب‌پز آماده دارید، این سالاد تخم‌مرغ فقط چند دقیقه طول می‌کشد تا برای یک ناهار پر پروتئین هم بزنید. آن را روی تکه های نان سبوس دار ،ید تا به ساندویچ سالاد تخم مرغ تبدیل شود، یا یک قاشق غذاخوری به سالاد سبز اضافه کنید تا منبع خوبی از پروتئین باشد.

بنابراین، چه زمان عید پاک باشد و چه تعداد زیادی تخم مرغ آب پز سفت در دست داشته باشید یا فقط به دنبال جایگزینی با چربی کمتر برای سالاد تخم مرغ ک،یک باشید، این دستور غذایی است که می خواهید آن را ذخیره کنید!

مواد اصلی برای سالاد تخم مرغ سالم

• ماست یون،: ماست ساده؛ در صورت تمایل بدون چربی در حالی که برخی از دستور العمل ها از خامه ترش یا سس مایونز اضافی استفاده می کنند، بخش عمده سس خامه ای ماست یون، است.
• سس مایونز: فقط کمی سس مایونز برای دادن طعم سالاد تخم مرغ ک،یک، اما برای کا،ی کمتر از یک دستور غذای ک،یک.
• ،دل دیژون: یا 1 ½ قاشق چایخوری ،دل زرد
• تخم مرغ آب پز: پوست کنده و ،د شده. دیدن چگونه تخم مرغ را سفت بجوش،م زیر
• چاشنی ها: در صورت تمایل نمک، فلفل و شوید تازه یا پیازچه ،د شده.

نکته: به این دستور اولیه به ،وان یک نقطه پرش فکر کنید. در حالی که من سالاد تخم مرغ خود را با مقدار زیادی سبزیجات تازه دوست دارم، می تو،د آنها را حذف کنید. راه‌های سالم مختلفی برای سفارشی ، آن با مواد ساده وجود دارد. سعی کنید کرفس ریز ،د شده یا پیاز سبز را برای ترد و طعم اضافه کنید. یا کمی آب لیمو، سرکه، ترشی شوید ،د شده یا میل کنید به سس اضافه کنید. دیدن تغییرات بیشتری را امتحان کنید.

دستورالعمل گام به گام

مرحله 1: مواد سس را هم بزنید

ماست، سس مایونز، ،دل، نمک و فلفل را در یک کاسه متوسط ​​با هم مخلوط کنید.

مرحله 2: تخم مرغ پخته شده را اضافه کنید

تخم مرغ و سبزی ،د شده را (در صورت استفاده) اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا با هم ،یب و ، رنگ شوند. بلافاصله سرو کنید یا سرد کنید.

نکته: برای کاهش بیشتر کا،ی، نیمی از زرده ها را دور بریزید. شما حدود 55 کا،ی در هر زرده تخم مرغ ذخیره خواهید کرد!

سوالات متداول و نکات تخصصی

پیشنهاد خدمت سالم برای سالاد تخم مرغ

• یک سالاد با همه سبزیجات مورد علاقه خود، آووکادو، مزرعه ماست یون، ما، با یک عدد سالاد تخم مرغ در بالا درست کنید.
• با چوب سبزیجات مانند دیپ سرو کنید. ما از خوردن میان وعده باقی مانده سالاد تخم مرغ با هویج، کرفس و فلفل لذت می بریم، زیرا آنها ترد خوبی می دهند.
• با کراکر غلات کامل سرو کنید! ما آن را در کراکرهای سبک نان مسطح مانند Wasa یا Sesame Ryvita دوست داریم، اما می تو،د از کراکرهای بدون گلوتن نیز استفاده کنید.
• سالاد تخم مرغ را در برگ های کاهو یا کوه یخ بپیچید تا درست شود سالاد تخم مرغ بسته بندی کاهو.
• یک ساندویچ تخم مرغ سالم درست کنید (نکات ما را دنبال کنید تا آن را سالم تر نگه دارید).

ناهارها و دستور العمل های بیشتر با تخم مرغ آب پز

از مطالعه شما بسیار متشکریم. اگر در اینجا تازه کار هستید، ممکن است بخواهید در آن ثبت نام کنید خبرنامه ایمیل من برای دریافت برنامه رایگان منوی هفتگی و آ،ین دستور العمل ها مستقیماً در صندوق ورودی خود. اگر این دستور را درست می کنید، لطفاً برگردید و رتبه بندی و بررسی ستاره را بگذارید. من دوست دارم نظر شما را بشنوم!

آشپزی مبارک! ~کتی

چاپ

درباره نویسنده

کیت وبستر

کیتی وبستر در کالج اسکیدمور هنر و عکاسی خوانده و فارغ التحصیل موسسه آشپزی نیو،ند است. او از سال 2001 که برای اولین بار در آشپزخانه آزمایشی در مجله EatingWell شروع به کار کرد، یک توسعه دهنده حرفه ای دستور العمل بوده است. دستور العمل های او در مجلات متعددی از جمله Shape، Fitness، Parents و چندین نشریه Edible Communities در میان دیگران منتشر شده است. کتاب آشپزی او، Maple {Quirk Books} در سال 2015 منتشر شد. او دستور العمل های فصلی سالم را در سال 2009 راه اندازی کرد. او با همسر، دو دختر نوجوان و دو آزمایشگاه زرد در ورمونت زندگی می کند. در اوقات فراغتش، می‌تو،د او را در باشگاه، آشپزی، چیدن ،م، درست ، شربت افرا و مراقبت از باغ چندساله‌اش پیدا کنید.