Cranberry Brie Bites – کافه آشپزخانه مل

این لقمه های کرن بری جشن، آسان و خوشمزه هستند! شیرینی پف دار، بری، سس کرن بری و یک تاپینگ ساده چنین ،یب خوشمزه ای را ایجاد می کند!

کرن بری + پنیر بری باورن،ی است، به خصوص وقتی در خمیر پفکی پیچیده شود!

و این لقمه‌های شیرین پف‌دار کوچک همیشه برای مهم،‌ها، پیش‌غذاها و یا هر زمان مورد توجه قرار می‌گیرند. من شخصا آنها را گاهی اوقات فقط برای من درست می کنم. من خیلی دوستشون دارم.

نکته ای در مورد شیرینی پفکی

این دستور پخت یک ورقه خمیر پفکی دارد. ما در اینجا با شیرینی پف دار خانگی زحمت نمی دهیم (به یاد داشته باشید، این یک آسان دستور غذا)، اما اگر می‌خواهید این مسیر را طی کنید، لطفاً این کار را انجام دهید! #ستاره ی راک

ورق خمیر پفکی را به شکل مستطیل نازک در آورده و به 24 مربع برش دهید.

نکته ای در مورد سس کرن بری

سس کرن بری تارت و جزء کلیدی شیرین این دستور غذا است.

در دستور غذا، من یک دستور العمل فوق العاده آسان سس کرن بری خانگی را داده ام. شما می تو،د از دستور خود برای سس کرن بری یا حتی سس کرن بری از قوطی استفاده کنید، اگر این ترجیح سلیقه شماست.

برای دستور غذا به کمی بیش از یک فنجان سس کرن بری نیاز دارید.

زغال اخته بیش از حد بری را تحت الشعاع قرار می دهد، بنابراین زیاد با آن سنگین نباشید.

نکته ای در مورد پنیر بری

صحبت از پنیر بری … بیایید در مورد آن صحبت کنیم!

بزرگترین سوال در مورد پنیر بری این است که آیا پوست آن را جدا کنیم یا نه. در حالی که پوست طعم قابل توجهی نمی دهد، من فکر می کنم بری بدون آن خامه تر است (من می دانم که همه با من موافق نیستند – بیایید با هم دوست باشیم).

من از یک چاقوی تیز برای تراشیدن بیشتر پوست استفاده می کنم بدون اینکه زیاد در پنیر گرانبها فرو کنم. از تصویر زیر می تو،د ببینید که هنوز پوسته های کوچکی روی پنیر وجود دارد، اما بیشتر آن گونزو است.

نکته حرفه ای: از آنجایی که بری یک پنیر نرم است، یخ زدن چرخ بری برای چند دقیقه یا پوشاندن تیغه چاقوی خود با اسپری پخت و پز به فرآیند برش کمک می کند.

هر تکه بری را در یک دیسک گرد و زیبا فشار دهید تا درست در فنجان مافین لانه کند.

مونتاژ کرن بری بری بایت

1. هر مربع از خمیر پف دار را در کف یک فنجان مینی مافین چرب شده فشار دهید.
2. پاپ در یک تکه بری.
3. روی آن یک قاشق چای خوری سس کرن بری قرار دهید.
4. گردوی ریز ،د شده، شکر قهوه ای و نمک درشت کوشر را روی آن بپاشید.
5. آنقدر بپزید تا طلایی و داغ شوند.

بری ممکن است کمی حباب بزند و از فنجان های شیرینی پف دار خارج شود. خوب است!

برای به حداقل رساندن این میزان، می تو،د سس کرن بری را در ،مت پایین و بری را روی آن قرار دهید، اما من فکر نمی کنم لقمه ها به این زیبایی باشند.

بنابراین من شخصاً از ظاهر نامرتب دفاع می کنم (مثل لباس روزانه من برای دویدن + نان آشفته: #keepinitreal)، و من عاشق تکه های طلایی بری در اطراف لبه ها هستم.

نحوه خدمت

این لقمه های کرن بری به صورت گرم یا در دمای اتاق سرو می شوند.

بهترین کار این است که بگذارید 2 تا 3 دقیقه در قالب مافین خنک شوند و سپس با استفاده از یک چاقوی کره به آرامی از تابه بیرون بیاورید و در سینی سرو قرار دهید.

درمان کوچک کامل

آیا این لقمه های کرن بری یک خوراکی یا میان وعده هستند؟ پیش غذا یا پیش غذا؟ 😉 من به شما اجازه می دهم تصمیم بگیرید!

به همان اندازه که آنها برای من غیرقابل مقاومت هستند (مثلاً، من تقریباً می توانم کل دسته لقمه ای را بدون لحظه ای تردید بخورم)، آنها را در رده خوراکی ها قرار دادم. اما آنها واقعا یک پیش غذا یا میان وعده فوق العاده درست می کنند.

،یب تارت، شیرین، خامه ای، پنیری، پوسته پوسته، کره ای فوق العاده خوشمزه است! مطمئناً یک “تعطیلات” مورد علاقه تعطیلات!

یک سال پیش: شیرینی م، زنجبیلی شکلاتی نرم و جویدنی
دو سال پیش: بهترین تافی خانگی {3 نکته برای تافی بدون اشتباه!}
سه سال پیش: سالاد میوه تازه زمست، آسان
چهار سال پیش: گره نان پارمزان آسان
پنج سال پیش: سالاد میوه ماست عسل و،لی
شش سال پیش: سوپ مرغ لاز،ا سفید خامه ای یک قابلمه
هفت سال پیش: کیک باندت خامه ترش فاج شکلاتی
هشت سال پیش: کارامل دارچین {اگر جرات داشته باشید آغشته به شکلات}
نه سال پیش: کلوچه ن،اع نازک خانگی
ده سال قبل: کی، کرانچ براونی