سوپ تاکو پنیر – دختر آیووا می خورد

سوپ تاکو پنیری یک دستور سوپ غلیظ و مقوی است که مملو از مواد الهام گرفته از تاکو است. پر، دنج و کاملاً رضایت بخش!

مانند بسیاری از خانواده ها، ما عاشق شب تاکو در خانه خود هستیم – با این حال، بچه های من هنوز در خانه هستند زمین‌های پرکننده‌تر-در-زمین-از-در-دهانشان مرحله خوردن تاکو

نکته حرفه ای: روز زمین را جارو کنید بعد از شام زم، که گوشت چرخ کرده و برنج سفت شده و به راحتی تمیز می شوند. برای مشاوره تصادفی والدین مرا دنبال کنید.

به هر حال مشکل حل شد سوپ تاکو پنیری که تمام طعم مقاومت ناپذیر یک تاکو گوشت ، پر شده را در قالب سوپ شیرین، دل،ب و کاملاً رضایت بخش می دهد!

دستور العمل آسان سوپ تاکو

سوپ تاکو ایزی پنیری تقریباً شبیه یک چاودر تاکو است زیرا بسیار غلیظ و خامه‌ای است و با چاشنی تاکوی خانگی طعم‌دار می‌شود. تاکو مورد علاقه همه – البته پنیر ،د شده – برای تهیه سس پنیر خانگی استفاده می شود که نه تنها سوپ تاکو را طعم می دهد، بلکه غلیظ می کند.

DROOL.

اوه – و نیازی به ،د ، نیست! مطمئناً، ممکن است بخواهید یک آووکادو را تکه تکه کنید یا یک مشت گشنیز تازه را ،د کنید تا روی کاسه سوپ تاکو خود را روی آن قرار دهید، اما دستور پخت سوپ به خودی خود نیازی به چاقو یا تخته برش ندارد. عاشقشم!

مواد لازم

• گوشت چرخ كرده. ما عاشق تاکوی گوشت چرخ‌کرده‌ای هستیم، اما در صورت تمایل می‌تو،د از بوقلمون چرخ‌کرده یا حتی مرغ چرخ‌کرده در اینجا استفاده کنید.
• گوجه فرنگی و فلفل سبز ،د شده. آکا روتل، شما. سلب مسئولیت: Rotel دارای مواد حاوی گلوتن نیست، اما بدون گلوتن بودن آن زیر 20ppm توسط Conagra Foods تایید نشده است. من نمی گویم اینطور نیست، فقط می گویم شرکت اقداماتی برای تأیید آن انجام نداده است. زنجیره مواد غذایی محلی ما، Hy-Vee، نسخه GF خود را از Rotel دارد که من از آن استفاده می کنم. گفته شد، اگر نیازی به خوردن بدون گلوتن ندارید، یک قوطی روتل عالی است.
• لوبیا سیاه. من لوبیای سیاه کم سدیم بوش را دوست دارم.
• کره. پایه سس پنیر خانگی ما را تشکیل می دهد
• مخلوط آرد بدون گلوتن. سس پنیر را غلیظ می کند. اگر نیازی به خوردن بدون گلوتن ندارید، می تو،د از آرد همه منظوره استفاده کنید. من معمولا از آرد پخت 1 به 1 گلوتن بدون گلوتن Bob’s Red Mill استفاده می کنم.
• شیر. من 2 درصد چربی شیر یا بیشتر را برای یک سس پنیر و سوپ خوب توصیه می کنم!
• پنیر چدار تیز. من عاشق استفاده از پنیر چدار تیز هستم زیرا می تو،د واقعاً آن را در سوپ میل کنید. حتماً پنیر خود را در مقایسه با پنیر از قبل رنده شده، تازه رنده کنید.
• چاشنی ها: چاشنی تاکو خانگی از ،یبی از گیاهان، چاشنی ها و ادویه جات روزمره از جمله پودر چیلی، زیره، پاپریکا، پودر پیاز، پودر سیر، پونه کوهی خشک، فلفل قرمز، نمک و فلفل تهیه می شود. دو قاشق چایخوری نشاسته ذرت نیز به غلیظ شدن سوپ تاکو کمک می کند.

کاسه خود را با چه چیزی پر کنید

درست مانند تاکوهای معمولی گوشت ،، این سوپ همه چیز در مورد تاپینگ است! خوب است که یک نوار تاپینگ تنظیم کنید، سپس سوپ تاکو پنیری را در کاسه‌ها بریزید و اجازه دهید هر ،ی آنچه را که دوست دارد اضافه کند. این چیزی است که ما دوست داریم:

• چیپس تورتیلا
• ترشی هالاپنو
• پیاز سبز ،د شده
• زیتون سیاه ،د شده
• پیکو د گالو یا سالسا
• آوکادوی ،د شده
• گشنیز ،د شده
• خامه ترش
• سس سبز تاباسکو

من معمولاً یک تن چیپس ترتیلا له شده به اضافه یک چنگال ترشی جالاپینو اضافه می کنم سپس به مسابقه می روم.

نحوه نگهداری سوپ تاکو پنیری

این سوپ مانند یک رویا دوباره گرم می شود و آن را برای تهیه غذا ایده آل می کند. یک دسته بزرگ را در آ، هفته درست کنید و سپس آن را در ظروف نگهداری جداگانه قرار دهید تا در طول هفته دوباره در مایکروویو گرم شود.

اگر بعد از گرم ، دوباره متوجه شدید که سوپ خیلی غلیظ است (من شخصاً با این موضوع برخورد نکردم!) مقداری آب گوشت ، یا آب مرغ را هم بزنید.

آیا می تو،د سوپ تاکو پنیری را فریز کنید؟

شرط می بندی! بگذارید باقیمانده ها کاملا خنک شوند سپس داخل کیسه فریزر Ziplock بریزید و صاف کنید.

به یخچال منتقل کنید تا کاملاً یخ بزند سپس کاسه های جداگانه را در مایکروویو گرم کنید، یا ،مت های بزرگتر را در قابلمه ای روی اجاق گاز روی حرارت متوسط ​​رو به پایین گرم کنید و مرتباً هم بزنید.

طرز تهیه سوپ تاکو پنیری

مرحله 1: چاشنی تاکوی خانگی را درست کنید.

اولین چیز اول – چاشنی تاکوی خانگی را درست کنید که به سوپ ما طعم می دهد. این ،یبی از نشاسته ذرت به همراه آن دسته از ادویه جات روزمره و لوازم اصلی انبارداری است که در بالا ذکر شد.

مواد را در یک کاسه یا ظرف کوچک بریزید سپس با چنگال مخلوط کنید و کنار بگذارید.

آیا می تو،د از یک بسته چاشنی تاکو ،یداری شده در فروشگاه استفاده کنید؟ مطمئن. من فکر می کنم این نسخه خانگی به همان اندازه آسان است، و همچنین خوش طعم تر است!

مرحله 2: گوشت چرخ کرده را سرخ کنید.

در یک قابلمه بزرگ سوپ یا فر هلندی روی حرارت متوسط ​​رو به بالا، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و سپس نمک و فلفل بزنید. گوشت ، را سرخ کنید و در حین پخت آن را ،د کنید، سپس آبکش کنید تا چربی و چربی اضافی آن گرفته شود و به قابلمه برگردید.

سپس یک قوطی گوجه فرنگی ،د شده و فلفل سبز، یک قوطی لوبیا سیاه آبکش شده و آبکش شده، چاشنی تاکو خانگی و شیر را اضافه کنید سپس هم بزنید تا ،یب شوند و کنار بگذارید.

مرحله 3: سس پنیر خانگی را درست کنید.

در یک قابلمه کوچک کناری، کره را روی حرارت متوسط ​​آب کنید، سپس آرد بدون گلوتن را اضافه کنید و در حالی که به مدت 1 دقیقه هم می زنید، بپزید.

شیر را به آرامی در آن بریزید – دوباره، من 2٪ چربی شیر یا بیشتر را توصیه می کنم – در حالی که هم می زنید تا سس یکدستی ایجاد کنید و سپس با نمک و فلفل مزه دار کنید.

روی کفگیر قرار دهید سپس در حالی که هم می زنید بپزید تا شیر غلیظ شود، 3-4 دقیقه، مراقب باشید که نگذارید بجوشد.

وقتی مخلوط شیر غلیظ شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید سپس پنیر چدار تیز تازه رنده شده را در دو ،ت هم بزنید و هم بزنید تا پنیر کاملا ذوب شده و یکدست شود قبل از اینکه سری بعدی را اضافه کنید.

وویلا!

مرحله 4: مخلوط کنید سپس بجوش،د.

سس پنیر غلیظ شده را به قابلمه سوپ اضافه کنید سپس حرارت را روی متوسط ​​رو به بالا قرار دهید تا در حالی که مرتب هم می زنید، سوپ بجوشد. حرارت را ملایم کرده و سپس سوپ تاکو را به مدت 10 دقیقه بجوش،د و مرتباً هم بزنید.

با سوپ های پنیر بسیار مهم است که اجازه ندهید حرارت آنقدر زیاد شود که سوپ بجوشد – با حرارت ملایم بجوشد.

این تمام چیزی است که او نوشته است! سوپ غلیظ و پنیری را که با طعم تاکو بسته بندی شده است در کاسه ها بریزید و روی آن را بنوشید. شب تاکو بعدی خود را با این سوپ خوشمزه، داغ و دل،ب مخلوط کنید – لذت ببرید!

دستور العمل های مشابه سوپ رضایت بخش و فلفل قرمز

ع، های اشلی مک لافلین